最近のカプリとお知らせ

今週もありがとうございました

お蔭様で木曜はほぼ完、昨日は完売にて終了とさせて頂きました

人気の味噌バタースコーン　今週はたくさん焼きましたよ～



カプリスィーツをスタート致しましてから、今年の１１月が来ますと丸７年が経ちます

非常に分かりづらい隠れ家的な立地の小さなお店です

いらしたお客様がみなさん「迷った」「分かりづらい」「あるのまったく知らなかった」とおっしゃいます

皆様におかれましては、大変ご迷惑をお掛けしておりまして申し訳ございません

「よくここでお店やってる」なーんてお言葉も何度も頂戴しておりまして（笑）

ですがやっと６年半も経ちますと、最近は

「こちらのシフォンやケーキを頂いて、とても美味しかったのでずっと来たかったのですがやっと来てみました」

と言ってくださるお客様が随分と増えて参りました

こちらも人気のケーキ屋さんのふるふる杏仁



カプリのシフォンやスィーツ達がお客様からそのお友達、お知り合いへと

徐々に広がって行ってくれている事が日々感じられ

大変嬉しい今日この頃です（うち、どんだけ浸透するのに時間かかっているんでしょうかね？ぷっ！(^ｍ^)）

今週お客様より「最近ブログではデコレーションのケーキのアップがあまりないですが・・・」とご指摘を受けました

大変申し訳ございません

最近は手軽にできるインスタグラムやフェイスブックのカプリスィーツのページではご紹介しているのですが

こちらブログではご予約を頂きましたケーキのご紹介が出来ずにお客様にもブログを楽しみにしてくださる方にも

本当に申し訳ないです　この後前を振り返る事になりますが、アップしたいと思っております

【お知らせ】

来週5／3（木）、4（金）はご予約のみとなり、販売はお休みとさせて頂きます
m(_ _)m

また5月第4週は

5/24（木）、25（金）
26日（土）、27（日）と4日間連続で営業となりますので、どうぞお楽しみに

今週のメニューとお知らせ（4/26、27）

こんばんは カプリスィーツです

今朝はかなり強い雨が降り、通勤通学大変でしたよね~

けれど雨に洗い流されて、遠くの山や景色が鮮明に見えて空気も綺麗になった感じがします

我が家のテッセンも咲き出しました



昨日はタケノコをたくさん頂いたので、タケノコご飯やタケノコの梅と昆布の煮物を作りました





色々がどんどん芽吹きますね〜

さて、それでは今週のラインナップのお知らせです

＊シフォン
・バニラ
・オレンジ
・紅茶レモン
・とろけるチョコレート
・チーズ黒胡椒
・ストロベリーマーブルミルキー（新登場）

＊ロールケーキ
・フルーツバニラシフォンロール
（バナナ、オレンジ、キウイ）

＊カップスィーツ
・なめらかプリン
・ケーキ屋さんのふるふる杏仁

＊スコーン
・上州味噌バタースコーン

以上となっております

今週新登場ストロベリーマーブルミルキーシフォン

呑み込む時にトロンとした食感のミルキー生地に自家製いちごソース入りのストロベリー生地をマーブルにして
手作りドライイチゴが入っています



甘いミルキー味のシフォンにフルーティーないちごのお味がギュッと凝縮されたドライイチゴ入り 粒々食感も楽しいです



砂糖を極力控えたチーズたっぷりなチーズ黒胡椒シフォンもいい感じに焼けました
どちらも是非お試しくださいね〜

【お知らせ】

来週5／3（木）、4（金）はご予約のみとなり、販売はお休みとさせて頂きます
m(_ _)m

また5月第4週は

5/24（木）、25（金）
26日（土）、27（日）と4日間連続で営業となりますので、どうぞお楽しみに

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております╰(*´︶`*)╯♡

オープンしております

こんにちは カプリスィーツです😄

昨日はお陰様で、ほぼ完売となり、昨夜頑張ってまた作りまして
元気にオープンしております❣️

＊フルーツバニラシフォンロール
イチゴ、オレンジ、キウイでスマイルちゃん出現❣️





ツインズもいたりして😆



＊イチゴババロア



手作りイチゴソースを本日はジュレにしましたよ

ハートいちごで可愛らしく♥️



＊上州味噌バタースコーン



今朝また焼いたのですが、すみません💦 完売しました🙇‍♀️

シフォンは抹茶大納言やとろチョコ、モカチョコ、莓チョコ、ラズベリーチーズ
オススメばかりなんですが

本日のバニラ 年に1回か2回焼けるかなーくらいな自分で納得のいくバニラシフォンが焼けましたよ😆

良いシフォンが焼けると、型出しもさほど意識を集中させずとも、ササーっと出せるもので、本日のバニラシフォンは私が全部買い占めたいほどです(^^ゞ







尊敬する私のシフォンの師匠に食べてもらいたい❤️

残り5個となっておりますよ〜



ご来店お待ちしておりますね
╰(*´︶`*)╯♡

クローズのお知らせ

ほぼ完売につき、pm5時にてクローズとさせて頂きます
明日のご来店お待ちしております

オープンしております

こんにちは カプリスィーツです😄
今週のフルーツロール


いちごにオレンジ、キウイとたっぷりのシャンティーでまん丸ロールに

イチゴババロアは今週手作りイチゴソースをかけて、イチゴとブルーベリーを飾りましたよ





味噌バタースコーン、柑橘ジャムは完売しました❣️





柑橘ジャムはお店にお出しする予定ではなかったのですが、皆さまよりラブコール❤️
無農薬の柑橘 安心安全ですものね また手に入ったら作りますね😄

予定にはなかったのですが、なめらかプリン作りましたね〜



ご来店お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡

今週のメニューです（４/１９，２０）

ドライいちごを初めて作ってみました









初挑戦でしたが、小さな粒にぎゅっと凝縮したとっても美味しいドライいちごができましたよ～

これで安心安全！作りたかったスィーツが作れるぞ～

今週のメニューのお知らせです

＊　シフォン　
　・　バニラ
　・　抹茶大納言
　・　珈琲マーブルチョコチップ
　・　苺チョコ
　・　ラブリーラズベリーチーズ
　・　とろけるチョコレート



＊　ロールケーキ
　・　フルーツバニラシフォンロール（イチゴ、オレンジ、キウイ）

＊　カップスィーツ
　・　イチゴジュレのいちごババロア　

＊　スコーン
　・　上州味噌バタースコーン

以上となっております

苺チョコシフォンは３００ｇのいちごを使って作ったドライイチゴがすでに終了で

２回目のドライイチゴを今製作中ですので、それが出来上がるまで

残念ながら次はできませんのでご了承くださいませ



こちら国産無農薬で作られた　甘夏、はっさくで作った柑橘ジャムです

初めて作ったのでお店にお出しする予定ではなく

しかしすでにご注文を頂いてしまい（笑）

もし、欲しいと言う方がいらっしゃいましたら

１瓶だけですが、お出しで来ます

ジャムと言うよりピール煮と言った感じです

でも美味しいですよ

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております

今週のメニューです（４/１２，１３）

最近こちらはメニューのお知らせのみになってしまっていてすみません

色々作っています

けど、アップしている時間がどーにも取れず

学生の時にキティちゃんやキキ・ララ、スヌーピーなどのサンリオグッズを販売していたバイト先で一緒だった

懐かしい先輩がお店に来てくれたり　お会いするの３０年振りにくらいですよ～

先週お出ししたいちごババロアをとっても気に入って大人買いしてくださったお客様や

先々週お出ししたケーキ屋さんのふるふる杏仁を買われた方が「とっても美味しかったから」と

今度はご予約くださったり

嬉しいなぁ～　カプリのふるふる杏仁の美味しさを分かってくださる方がまた増えて

いちごのコンフィチュールも大好評で追加製作するもご予約ですでに完売状態だったり

お話したいことは山盛りなんですよ～～～

写真もたくさん撮ってはあります　いつかアップしたいなぁ～

さて、今週のメニューのお知らせです

＊　シフォン
　＊　バニラ



こんな気泡の入ったシフォン　好きです

　＊　オレンジチョコマンダリン



オレンジにチョコ、マンダリンオレンジ　合います



　＊　草餅大納言



大納言入れて見ました　モチモチ食感です～




　＊　ラブリーラズベリーチーズ



久しぶりに焼きました～


　＊　スィートポテト（みつ姫）

見つけました～



＊　ロールケーキ
　＊　ルーロー・ショコラ

カット頑張るぞぉ～

＊　カップスィーツ
　＊　ヨーグルトプリン＆フルーツゼリー
　　　・　いちご＆ブルーベリー
　　　・　オレンジ＆ブルーベリー

とってもキラキラ　綺麗ですよ～

＊　いちごのコンフィチュール　１瓶のみ

＊　ふるふる杏仁（４/１３金曜日のみ）

以上となっております

ルーローショコラは１６カットのみ　追加製作は致しませんのでご了承くださいませ

皆様のご来店心よりお待ちしております

今週のメニューです（2018.4/6、7）

今週のメニューのお知らせです

＊ シフォン
＊ バニラ
＊ レモン（レモンピール入り）
＊ アップルチーズスフレ
＊ 草餅
＊ とろチョコミルク

＊ ロールケーキ
＊ いちごのバニラシフォンロール

＊ カップスィーツ
＊ いちごババロア
＊ オレンジたっぷりゼリー

＊ コンフィチュール
＊ いちごのコンフィチュール

以上となっております

今週も皆様のご来店お待ちしております

今週のメニューです（３/29，３０）

先週メニューのアップをしてからブログのアップが滞っておりまして

申し訳ありません

ボチボチアップしますので、少しお待ちくださいね

まずは今週のメニューのお知らせです

＊　シフォン
　＊　バニラ
　＊　バナナチョコチップ
　＊　紅茶レモン
　＊　桜餅
　＊　スィートポテト

＊　カップスィーツ
　＊　ケーキ屋さんのふるふる杏仁

＊　お楽しみケーキ
　＊　ガナッシュケーキ

＊　焼き菓子
　＊　ショートブレッド
　
＊　スコーン
　＊　ダブルチョコ

以上となっております

桜餅シフォン　また焼きました



最終になると思います

この機会に是非～

明日は夏日になる予報ですので

生クリーム系よりはアイス食べたい感じですよね

ロールケーキはお休みにしました

シフォンにアイスを挟んで食べたい感じでしょうね

シフォンにアイスといちごを挟んで食べるのいいかもですね～

明日いちご買って来ようっと

ガナッシュケーキのカットをお出しします

保冷バッグなどのご用意があると助かります

今週も皆様にお会いできるのを楽しみにしております

今週のメニューです（３/２２，２３）

今日はビックリしましたね～　関東地方雪ですものね～

カプリ地方もかなり降りましたよ～　水っぽいので真冬の雪とは違いますけどね

寒さがぶり返したので、風邪には気をつけないとですよね

さて、今週のメニュー　春を意識したメニューとなっておりますよ～

＊　シフォン
　＊　バニラ





　＊　抹茶

　＊　チーズレモンピール

　＊　マーブルチョコオレンジ



　＊　極上きな粉





　＊　桜餅



＊　カップスィーツ
　＊　なめらかプリン

＊　ロール
　＊　いちごのロール

＊　ショートシフォン
　＊　桜餅

以上となっております

皆様のご来店お待ちしておりますね～