BDフルーツ生チョコシフォン

今日のバースデーケーキ

東京よりお越しのＫ様よりのご依頼

Ｋ様と言うよりは・・・Ｋ君　いや、やっちゃん(*^^*) ハイ！　小学、中学の時の同級生君からなのでした

今日はやっちゃん　お里のお墓参りを兼ねて伊香保に家族旅行

ちょうど今日が長女さんのお誕生日だそうで、ご注文頂きました

前もって長女さんから生チョコシフォンのご依頼でしたので

生チョコクリームをナッペし、絞り出しを終えた所です　



フルーツ　いちごが乗っているんですよ～　この真夏に(≧∇≦)



北海道産のいちごが手に入りました～　大粒ブルーベリーとミントも乗せて

ボトムにはハートいちごにオレンジとブルーベリーを飾り

ご家族みなさんの明るく賑やかに過ごしている感じをイメージしました



バースデープレートを乗せて



チョコプレートにはお名前を入れて

夏の美しい子　夏美さん



なつみさん　お誕生日おめでとうございます

なつみさんはお仕事の都合で後から追いかけてくるそうで

優しいパパさんからのケーキのプレゼント　気に入ってくださるといいなぁ～

今日はご家族での旅行とお聞きしていたので、もう一つ　とっても楽しみにしていた事があったんです

もしかしたら、やっちゃんのお母様もいらっしゃるのかな　って

小学生の頃、授業参観の時とっても綺麗なやっちゃんのお母さん　覚えているんです

お会いできたら感動だなーって

来てくださいましてね　すごく嬉しかったなぁ～　みなさんのお写真頂きました



美人で優しそうな奥様

やっちゃんに良く似たイケメン君の息子君と奥様に似て可愛らしいお譲さん

記念撮影の時には　都会の方には珍しいよね～　カプリの回りの田んぼの辺り　散策中でした

やっちゃんからお土産頂きました



暑い中、カプリまで足を運んでくださって、ありがとうございました

お母様にもお会いすることができて、本当に嬉しかったです

今夜はみなさんで楽しい夜をお過ごしくださいね

生チョコケーキ　どうぞとろけないうちに(^_-)

東京からの暑い道中　お疲れ様でした

さっぱりとしたレモンゼリーで喉を潤してくださいね

BD生デコあんこ抹茶シフォン

今日のバースデーケーキは

抹茶シフォンを２枚にスライス、間にあんこをたっぷりと挟み

シャンティーでデコレーションした贅沢なバースデーデコシフォンです

贅沢だけれど、抹茶に餡子はテッパン！！　それに生クリームがたっぷりと

もう食べるの想像するだけで、よだれが出ちゃいますよね～(^￢^)

今日はご注文くださったＫ様のお姉さまのお誕生日だそう

お姉さま　この所体調悪くされてて、やっとよくなってきたそうで

カプリのケーキで今日はお祝いをされるそうです

Ｋ様のお姉さま　お誕生日おめでとうございます



体調良くなられて良かったですね～

カプリのケーキ　お口に合うと嬉しいです(*^_^*)


今日のカプリ　のラインナップを少しご紹介しますね

あんこ入りよもぎシフォンロール





新作うずまきスコーン　黒糖くるみ



手作り夏みかんピール



なめらかプリン



明日は早めのクローズを予定しております。今日は定時のＰＭ６時でクローズとなりますが

お仕事帰りの方、ご入り用な方　いらっしゃいましたらどうぞお気軽にご連絡くださいね～(^o^)／

フリル生デコシフォン

今日のご予約　フリルたっぷり生デコシフォンです

母の日にお嫁さんからお義母さんにプレゼントのご予約　頂いていたんです

でもご家族がその時に具合悪くなってしまったので延期になっていたのです

ご希望は「フリルの生クリームをたっぷりと」でした

ハイ　絞りましたよ～　３重フリルデコですよ～



見えるかしら～　フリルにシルバーのアラザンをあしらって



いちごも乗せて



Ｋ様　ご注文ありがとうございました

お義母様とご家族で素敵な時間をお過ごしくださいませ～


今週のカプリ　こんな可愛い　お子ちゃまの画像を頂けましたのでここでご紹介させて頂きますね

ママと来てくれた　ゆうあちゃん　



ママが慌てて　「ガーゼ取って～」って　でもそれが可愛いじゃない(≧∀≦)

履いてた靴を自分でチャッチャと脱いでカプリキッチンにどんどこ上がってね



好奇心の塊なんだね～　小っちゃい指で色んな所を触るの

ハンドミキサー触った時には流石に怖いからコンセント抜きました（笑）

虎家のダイニングまでサーッと

小っちゃいから早いんだ　これが😆

ママは好奇心旺盛なゆうあちゃんがケガをしないように見てなくちゃだから大変だね～

とっても可愛いゆうあちゃん またカプリに遊びに来てね～

さー久しぶりに来てくれました

ダンボちゃんが大好きでいつも一緒のまなちゃん



うちの子虎Ｍを思い出すなぁ～

どこへ行くにもキティちゃんが一緒でした　砂場遊びまで連れて行くので白いキティ―ちゃんがグレーでね～(^_^;)

出かける時に忘れようもんなら、あれば大人しいからＵターンでしたよ

もちろん　とっくにお別れできてるんですが、逆に思い出で私が捨てられずまだどこかで寝てます

毎週本当に思いもかけない出会いがあります

今週も思いもよらない方が来てくださったり

家事や子虎達の事もありのカプリ
大変な事もあるけれど、思いもよらないそんな出会いがあるから毎週楽しみで仕方ありません😄

今週も皆様　ありがとうございました

お蔭様でほぼ完で終了となりました

また来週もよろしくお願い致します(^o^)／

BDフルーツ生デコシフォン

今日のバースデーケーキは　フルーツ生デコシフォン　

奥様のお誕生日にご主人様より　

ご注文の時にご予算がありましたので、それに合わせ

クリームはトップにクルっと絞りだし、選んだフルーツはオレンジ＆キウイ



なんとサプライズだそうですよ～(≧∇≦)

Ｙ様の奥様　お誕生日おめでとうございます

今頃　奥様　喜んでくださっているかなぁ～

Ｙ様　素敵なバースデーを奥様と(^_-)

BDフルーツ生デコオレンジシフォン

今日のバースデーケーキは、今日で４８歳のお誕生日を迎える

Ｙさんのご主人様のバースデーケーキ　フルーツ生デコオレンジシフォンです

ご主人様はさっぱりしたオレンジが大好きだそうで、フルーツもシフォンもオレンジをご希望

オレンジシフォンのデコレーションって珍しいなぁ～

今までで２、３回やったかどうか？ってくらいです

オレンジ色を引き立てようとキウイも乗せて

Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙプレートを乗せる前ですよ



オレンジとキウイのデコシフォンもスッキリとしていて、この時期爽やかで良いものですね～

オレンジシフォンにシャンティーもいいですよね～

シャンティーをトップ回りに小さく絞ってフルーツを一枚ずつ交互に並べる無難なデコか

ちょっとやってみたいデコにしようか？　悩みましたが

やらせて頂きました　やってみたかった方を(^^)

サントノレの口金でウェーブ絞りをバックに絞りだし、そこにオレンジとキウイ





あとはこんな感じに並べ、プレートを乗せる前です



Ｙ様のご主人様　お誕生日おめでとうございます

今日奥様からお歳を伺い、ビックリしました

お若い！　４８歳には到底見えません！！

スーパーに買い物に行くと、いつも奥様とお子さんと一緒に買い物されている姿を拝見する事がよくあります

とっても優しくて素敵なご主人様

今日はカプリのケーキでどうぞご家族で素敵なバースデーをお過ごしくださいね～

BDフルーツ生デコシフォン

今日バースデーケーキは　フルーツ生デコシフォンです

カプリ初のご利用のO様　今日で８才になる　になちゃんのバースデーケーキにと

カプリのホームページを見てご注文くださいましたよ

美味しい樽のイチゴとゴールドキウイを使って、お花畑のようなイメージでデコしてみました

チョコプレートを乗せて



今日はカプリ近くの「世界の名犬牧場」にみんなで遊びに来たんだそう

記念にお写真頂きましたよ～



メガネをかけているのはお兄ちゃん、隣りは従弟君だそう

になちゃん　お誕生日おめでとう

これから帰ってみなんでお祝いだね　

楽しいバースデーをね～(^o^)／

BDフルーツ生デコシフォン

今日のバースデーケーキは　フルーツたっぷり生デコシフォンです

ちょっと急なご注文でしたが、ご注文のタイミングが

いちごジャムを作るためにいちごを樽まで買いに行くちょうど前だったり

何に使ってもいいかな　と焼いてあったバニラシフォンがあったり　とラッキーが重なり

急なご注文でも美味しいいちご使用でお作りすることができました　
Ｔ様　ラッキーでしたね～(^o^)

フルーツが大好きな息子さんの２３歳のお誕生日のお祝いだそう

若い男性ですので元気でスッキリとしたイメージで

サントノレでノーマルとウェーブ絞りでアシンメトリーに



オレンジも糖度の高い美味しいオレンジをｇｅｔできましてね

またまたボトムにもたっぷりフルーツ飾り付けましたよ～



キウイもお好きだそうなのでたっぷりと～



チョコプレートに文字入れもしてＨappy Birthdayプレートも乗せて



Ｙ様　お誕生日おめでとうございます

今夜はご家族みなさんで素敵なお誕生日のお祝いなのでしょうね～

そんなお誕生日に少しでもお手伝いができてまして嬉しい虎です

卒寿祝い

今日のご予約ケーキは　卒寿のお祝いで　いちごの生デコシフォンです

明日で９０歳のお誕生日を迎えられますご主人様に奥様からのプレゼント

ご夫婦でお元気で、素晴らしいですよね～

今日はご家族集まってのお祝いだそうです

いちごは樽の美味しいいちごをご用意し

シャンティーの絞りはお祝いを込めまして、桜の絞りでトップとサイドにも咲かせました

桜　こちらでも咲き出しましたので、ちょうどこの時期にピッタリでもあるかなぁ～と(*^_^*)



卒寿のお祝いですので、金粉もたっぷりと降らせましたよ～



I様　卒寿を迎えられ、おめでとうございます

どうぞこれからも益々お元気で、奥様とお過ごしくださいませ

桜　もっと咲かせてしまいました(^^ゞ



いくつ増えたか分かりますか～？

　

初節句 お祝いイチゴ生デコシフォン

今日は初節句のお祝いケーキのご予約がありました

イチゴの生デコシフォンなのですが、なんと２０センチ型！！

通常デコシフォンはだいたい１７センチ型なのですが、ご家族が多いとのことで

さーお受けしたものの、２０センチ型のデコはもうオープンした頃あったかなぁ～くらいで

数年ぶりでしたので、数日前から「上手くナッペできるかなぁ～？　あれっ？生クリームどのくらい使う？」などと

かなり緊張気味の虎子でありました(^^ゞ



いちごたっぷりでピンクのシャンティーで桜絞り

ひな祭りのチョコプレートやお内裏様やお雛様も乗せて賑やかに



桜の形のクッキーを焼いてお名前入れも

こころちゃん　どうぞすくすく元気に育ってくださいね

ご予約頂きましたＩ様　ありがとうございました

イチゴたっぷり ＢＤ生チョコデコシフォン

今日のＢＤケーキは　イチゴたっぷり生チョコシフォンです

久しぶりの生チョコクリームでちょっと緊張しました

プレートを乗せる前です



ボトムにもイチゴたっぷりと



たまには上から見てみますか(^o^)



蒼雲君　お誕生日おめでとう

Ｍちゃん　ご注文　ありがとね～　Ｋちゃんによろしく～

何だか忙しぶちゃって、ゆっくり話もできずにごめんね～

またゆっくりと～　娘ちゃんのｍちゃんのＢＤケーキも了解したよ～(^_-)