カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

2台同時にバニラ&ココアシフォン

2009-09-05 | シフォンケーキ
昨日ない!ない!騒いだケーキの仕上げに使うある食材
「あんだけ探してないのだから仕方ない ちょっとお高いけど買おう!」と思い
しかしなかなかスーパーではお目にかからない
なのでバイト先のマスターに「○○ってどこに売ってますかね?」と聞いた所
「それならうちにあるからやるよ」と神の様なお言葉
しかもうちにあったものより上等品

そして今日 アリスちゃんに捧ぐ ローズインベールオブミステリーなるケーキの製作を始めた
「そうだ!封を開けたゼラチンが確かここに・・・」
「ありゃ~~~○○こんな所にあったぁ~~
えへへへへ 今回は随分早く出てきたなぁ~ でももうマスターからもらっちゃった
まっいっか(^^ゞ

アリスちゃんのケーキ作りでなのにこんな時に限って注文が入ってくる
でも断れない虎子
そこでつい最近会得したシフォン2台同時焼きをすることに
でも今回はバニラシフォンとココアシフォン 
でも最近はちょっとやそっとじゃ虎ちゃん おたおたしないよ
バニラ生地とココア生地で別作りに挑戦
虎子はほんっと ケーキ バ~カァ~

ガトー・ショコラ

2009-09-04 | チョコレートケーキ
ない!ない!ない! なぁ~~い!!

イメージキャラケーキ第2弾 アリスちゃんに捧ぐ
“ローズ・イン ベール オブ ミステリー”に使おう思ってたある食材がなぁ~~い!!
最後にパシッ!とキメる小道具だったのにぃ~~
どこにしまい込んでしまったんだろう??
それとも 「これ 使わないなぁ~」でキッチンリフォームで整理した際にまさかポイしちゃったのか

昨夜「さて そろそろ寝ようか」と思ったけど「そー言えばアレどこに置いたかな?」でチェックしたら見つからなくて
夜中2時まで探したけど ない!! うぇ~ん
普段あんまり物をポイポイ捨てるほうじゃない虎ちゃんだけど
リフォームの際は 思い切らなきゃ自分に言い聞かせてたからなぁ~
だけど腐る物じゃないから意外に使わない頃になって変な所から出てくるんだろなぁ~

画像は昨日嫁入りした ガトー・ショコラ 18cmっす
お嫁入り先から 「外側はパリパリなのに中はしーっとり」と とーってもお褒めのお言葉を頂き
虎子 自信という山の石をまた一枚積めました