カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

シフォン屋さん♪

2016-01-20 | お店の事
みなさんのお住まいの方は雪の状況どうですか?

いやぁーカプリ地方 今週は雪に振り回されております

月曜にドカ雪が降りまして、駐車場の雪掻き頑張って綺麗にしたと言うのに

また今日降りまして~

また今日雪掻きしました

普段チャリ通な子虎の送迎

まぁ~ 県道は大渋滞して普段30分もしないで行ける場所まで2時間かかったり

完全に雪に振り回されてしまってます

ずっと天気が続き春の様な陽気でしたから

「いつかしわ寄せがくると困るね~」 なんて先週いらしたお客さまと話していたら

案の定ですよ~

もーほんと雪は綺麗だけど、後が困りもんです(>_<)

そんな訳で明日のカプリスィーツ オープン以来初のシフォンのみの販売をさせていただこうと思います

メニューです

* バニラ
 
* 豆乳きなこ 甘納豆入り

* 柚子チーズ

* ヨーグルトアップル

* 焙煎コーヒーチョコチップ

以上となっております

また金曜は状況によりシフォン以外のメニューも出るかもしれません

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m





バレンタインお菓子レッスン♪

2016-01-17 | お菓子レッスン
ずっと前からカプリお菓子レッスンのリクエスト

「キッズレッスン 今度いつやりますかー?」

「早くまたやりたいなぁー」など とっても嬉しいお話頂いていました

クリスマスはバタバタでしたので 「バレンタイン前にはね(^_-)」と約束してましたので

今日はその試作作りをしていました

今回はポップスケーキを作ろうと思いますよ~

バレンタイン対応だからハート型~



子虎もやってみましたよ(右側~)



プレゼントボックスなんかも



丸型を作ってウサギちゃんやクマちゃんなんかも



余ったチョコできのこチョコも作ろうと思います

カップから出すと ほらね



可愛いきのこチョコですよ~

ラッピングはこんな感じでどうだろう?



小学生には難しい所もあるかもだけど、虎がバッチリピッタリ張り付いちゃいますからね~

小学生から高校生までお受けしようと思っています

詳細を決めましたらまたアップしますからね

お楽しみに~(^o^)/


おやつ便とお客様

2016-01-17 | お店の事
先週のお店の事となってしまいましたね~ すみませ~ん

ブログアップがいつも遅くなってしまいます

お写真頂けたお客様です

K様母娘様~



去年カプリ最終日を一週間勘違いしてしまい、今年初のオープン待っていてくださったそうです

今年もこの笑顔で元気頂けます(≧∇≦)

ママと来てくれたよ~ れい君



ちょ~可愛いよなぁ~ 

去年は恥ずかしがって、後ろのイスにお顔隠しちゃったのに、Vサインしてくれてこの笑顔ですよ~

れい君 ママとまた来てね~

金曜はおやつ便の募集をした訳ですが、お蔭様で募集から1時間にて完売となり

送らせて頂きました~





皆様から無事に届いた事ととても喜んでくださったご様子メールにて頂きました

ありがとうございました

Iちゃんは昨日カプリまで取りに来てくれましたよ~

あっ!写真貰うの忘れちゃったよ~~(^_^;) 次はきっと

遠くからいらしてくださったお客様や去年の春に広告新聞に載せて頂いた時の広告をずっと持っていてくださり

「ずっと来たかったんですー」とお仕事お休みだった金曜に来てくださった方や

ありがたかったなぁ~

そうだ! ご紹介し忘れてましたので カプリ特製 ごまプリン 手作り黒蜜付きの画像です



まずはごまプリンで楽しんで頂き、そのあと黒蜜をかけて♪

一度で二度美味しい♪

お買い上げ頂いたS様より 「実家に持って行き、大好評だったよ~」とご連絡頂きました~

ヤッター! 嬉しいな♪

虎子 また今週も頑張りますね

こんな時も♪

2016-01-15 | お店の事
昨日のカプリ 今年初の週の販売日で、だ~れも来てくれなかったら・・・

とマジで心配していたのですが

お蔭様で完売を頂く事ができました(≧∇≦)

カプリを待っていてくれた方がいたんだなぁ~と思うと本当に感謝感謝です

って訳でまた昨夜焼きましたよ~

シフォンって 『たかがシフォン されどシフォン』

納得のいくシフォンを作るのって本当に難しいなぁ~と日々痛感しておりますが

今週の私 どーしたの? 何だかいい感じでないかぃ?

どれを焼いてもダメダメな時もあるって言うのに

こんな事は稀に等しいんですよ 

またいつ地獄が降りかかってくるが分かりませんからね~

そうだ! こんな時こそ おやつ便 久しぶりに受付しようかと思います

シフォン 4種類

・バニラ 
・抹茶4色甘納豆入り



・柚子チーズ 



・ピーナッツバターチョコチップ



ロール
・モカモカシフォンロール

 

スコーン
・アーモンドプラリネシュガードーナッツ



以上6種類

ご希望の方はブログ、FBでコメント頂くか、こちらまでご連絡いただければと思います

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/ 

ご連絡お待ちしておりま~す(^o^)/

PS. お蔭様で完売となりました。 おやつ便 ご注文ありがとうございます。

    これからも時折おやつ便 お受けして行こうと思っております。

    次回をどうぞまたよろしくお願い致しますm(__)m   PM15:13


           カプリスィーツ 虎子

スタートします~(^o^)/

2016-01-13 | お店の事
長らくお待たせ致しました~

カプリスィーツ 明日から2016年 週の販売スタートです

な~んて 誰も待ってなかったりしてぇ~~(^^ゞ

それでは早速今週のメニューのお知らせです

* シフォン
 * バニラ
 * ピーナッツバターチョコチップ
 * 4色甘納豆入り抹茶
 * 柚子チーズ
 * ココアチョコチップ
 * とろチョコオレンジ
 * ラズベリー(ホワイトチョコがけ)

* ロール
 * モカモカシフォンロール

* カップスィーツ
 * なめらかプリン
 * 黒ごまプリン(黒みつ付)

* スコーン
 * アーモンドプラリネシュガードーナッツ

以上となっております

今年は「カプリらしく」をモットーに虎子また1年頑張って行こうと思っております

今年はどんな出会いがあるかなぁ~♪

今週はどなたとお会いできるかなぁ~♪

明日AM11時オープンです

皆様とのお会いしておしゃべりする事 とっても楽しみにしていまぁ~す(*^_^*)

そうそうこちらは今日のご予約 バニラとオレンジ 32カット



たくさんのご注文 ありがとうございました

今年も美味しいシフォンやスィーツ 作れるよう頑張りますね~(^o^)/

カプリホームページ 更新しております

ご覧くださいませ~

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/



お仕事してます~(^o^)

2016-01-08 | お店の事
元旦の朝 銀白の富士山の夢を見て、今年は幸先良いわぁ~ なんて思っていたのに、のに、のに

大晦日あたりからなーんか鼻の奥が痛みだし

数年ぶりに風邪ひきさんとなってしまっておりました~

鼻の痛みが治まると鼻水と喉の痛み 熱は出ないけど倦怠感 寝込みこそしなかったけど

喪中だし、お正月は何だかボーっと過ごし、初詣も近くの氏神様へササっと行ったくらいでした

それでも元旦は実家に親戚一同集合ー 今年は22名でした これでもいつもより少ないです(^_^;)

今年になってフルーツショートシフォン24個 作りました

まだ全快とまではいきませんが、やらなければならないことは山積み

棚卸が済んだら材料注文

カプリへの入り口の目印となっていた看板が暮れ前に取り外さなければならないと言う事態も起きたため

看板製作の事も何とかしなくちゃだし

わぁ~ん 身体が3つくらい欲しいよぉ~

どなたかセンスの良い看板を作ってくれるお知り合いあったらご連絡くださいませ~

そんな訳でブログもかなり滞っておりましたが、虎子 頑張ってお仕事しております

来週からお店も始まります どうぞまた今年もよろしくお願い致します


1月の店舗販売日

   1月14日(木)、15(金)

   1月21日(木)、22(金)
   
   1月28日(木)、29(金)


  

  

本年もよろしくお願いします

2016-01-01 | お店の事
2016年 幕開け致しましね~

今年はお天気が良く、日の出がとても綺麗でした

皆様のお近くでもきっと綺麗な日の出が見られたのではないでしょうか?

日の出に向かい、今年の健康と何事も無事であるように と願いました

今朝方、真っ白に雪景色してキラキラ輝く富士山を見れた夢を見ました🗻

今年は何だが幸先いい✨

カプリスィーツ 店舗営業は1月14日木曜日から

ご予約は1月5日火曜日より受付開始とさせて頂きます

本年も皆様どうぞよろしくお願い致しますm(__)m

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/