***新聞読みに90分***
新聞をデジタル版にしてから一面からすべて読むようになった。広告欄は飛ばして読む。今朝は6時から読み始めて7時半に終わった。北里大学大村智先生のノーベル賞医学・生理学受賞が印象に残る。地道にこつこつと努力を重ねることの大事さがひしひしと伝わる。
昨日のアジ釣りは10匹の釣果でした。丁度自分で食べれられるだけ釣れたけれど、目の前の対岸の人がさだむさんの3倍も釣っているのを悔しい思いで見ていた。自分の釣りスタイルにこだわりすぎた。臨機応変が必要、意固地だったと反省しきり。
NHさんが釣って、さだむさんが頂いたボラの処理。さだむさんが釣ったアジの処理、道具の水洗いなどやらなくてはならない。秋晴れのいい天気だ。室温は22度、湿度57%さわやかな朝・・・・・
朝食は昨日買ったセブンイレブンのおにぎり2個とサツマイモの味噌汁。
朝食後、魚釣りの後始末。道具を水洗いして天日に干す。
さて、魚の処理。まず包丁を研ぐ。
ボラは36cmあった。うろこをとり、頭を落として、3枚におろして、皮を引く。きれいな刺身が出来そうだ。アジはうろこをとり頭を落とし3枚におろして振り塩をして冷蔵庫に入れる。
昼食はアンパン3個。コーヒーを点てる。久子さんにお供えする。
昼過ぎIDさんからスキー旅行日程の連絡が入った。
昼間パトロールに行く。 13名参加。MWさんとスキーの話をしながら歩く。15時頃IDさんから旅行の詳細が入る。クラブツーリズムパックで層雲峡に行くらしい。日程は12月24日出発27日帰着3泊4日の旅行だ。お・た・の・し・み。
15時、ご飯を仕掛ける。アジの寿司を作る予定。握りが苦手なので箱寿司にする。寿司桶、押し箱を洗う。
株取引。買い建て玉のキューピーを手終う。さらに空売りをして買い戻した。往復ビンタだ。住友金属鉱山を空売り、買い戻す。TDKはナンピン売りをかける。こちらは評価損が出ている。トヨタ自動車を空売りしようと思って売り注文を出したが思い直して引っ込めてしまった。寄り付きで売っておけば100円は取れたのが残念。一日楽しめた。
5時50分、ご飯が炊き上がる。寿司桶にご飯を入れて、寿司酢を掛けまわし、しゃもじで切るように混ぜる。押し箱に酢をしたアジを並べ、ご飯を入れて上から押す。
今日はご飯の酢が少なく、アジの酢締めはしめすぎた。まあまあ上出来。お米2合で2本出来た。
ボラの刺身も美味しい。
ノーベル物理学賞は梶田隆章さんが決まった。ニュートリノ振動の研究。ニュートリノはさだむさんは解らないけれど日本人はすごい!!!!!
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さだむ農園1006