ホスピタリティ産業論〈前田教授〉

こんばんは🌙
本日のエアログは1年の関口が担当致します。

本日5限目はホスピタリティ産業論という授業で、
《立教大学 名誉教授の 前田 勇 教授》が講演を開いてくださいました。

★前田教授★
観光学を中心としあらゆる産業のホスピタリティに繋がる理論を研究され、観光・旅行・航空・ホテル・その他多くの企業サービス・ホスピタリティの向上に大きな実績を残されております。

去る11月に秋の勲章を天皇陛下から瑞宝中綬章(ずいほうちゅうじゅじょう)を受賞された大変素晴らしい方です。本日の講演は、叙勲記念ともなりました。

大変お忙しい中、私たちのために貴重なお時間を割いてくださいました。




🗣そんな前田教授がお話しして下さったのが、
1、サービスにおける"ルールとマナー"
2、「親切文化」と「もてなし文化」
3、サービス・もてなしに影響を与える"文化の違い"

私が1番印象に残っていることは、サービスにおける"ルールとマナー"のお話しです。
日本人に対して行うサービスは、日本人である私たちでしか共感できないルールやマナーがあることを改めて思い知りました。日本人は良いと思って行動した行為であっても、外国人にとっては無礼と感じてしまう行為もあり、私たちの知らない間に密かにルールやマナーが生まれていることを実感いたしました。


✈️本日、SAIJOで講演していただいた記念として、メッセージカードをお贈りし、SAIJOのホスピタリティとしてささやかなサプライズを致しました🌸

サービスやもてなしにみられる文化的違いについて細かく丁寧にお話しして下さり、私も短大生活で培ったマナーやホスピタリティをきちんと発揮し、サービスについて自分がどのように考えるか、また外国人の異文化について今まで感じていた以上に深く知ることができ、とても勉強になりました。




サプライズも無事成功し、とても喜んで頂けたみたいで良かったです👏

最後まで目を通していただきありがとうございました😊