おしゃべり会

昨日は、久し振りにいつもの

メンバーでおしゃべり会を開

催♬

夏があまりに暑過ぎて開催で

きなかったので、春以来でし

た。

今回は秋と言う事で、サツマ

イモのモンブランにしました

よ😄

最初は、丸形のにしようと試

作しましたが、少々大きくな

ってしまい・・・

 ＜ 試　作 ＞

結局、こちらの一回り小さい

のを作る事にしました。

先月一度練習して、二度目に

なります。

でも、残念ながらあまり出来

栄えが良くなかったです😭

でも、味は良かったと思うの

で、まぁ良いかなと。

初めて作った、先月のハロウ

ィンのカボチャのモンブラン

パンは、クリームの硬さが丁

度良かったですが、今回のサ

ツマイモのクリームは、ほん

の少し硬かったかも・・・

絞るのに力がいりました😂

クリームの硬さは難しいなぁ。

でも、もう一回練習したらコ

ツがつかめると思います♬

来月はクリスマスもあるので、

やはり最後はそれで今年のス

イーツ練習を閉めにしたいで

すね