これから晩ご飯を作りますが今晩はワンタン鍋にしました。合い挽き肉、長葱、韮、シメジ、舞茸、ほうれん草を使います。地元の中学校ではクラス閉鎖のインフルエンザ蔓延との情報が入って来ましたので予防を心掛けます。先ずは栄養補給と免疫力アップが大事です。ならば、生姜とニンニクもたっぷり入れて体温を上げましょう。そんなこんなで日曜日も日が暮れて…。山小屋のオヤジ
先日にカワハギさんの娘さんから手作りのホーススモークジャーキーが届きました。早速にスモークしてくれまして感謝申し上げます。かさちゃんがご来店でしたので試食してもらいましたが美味しいと満足していました。桜チップによる正に桜肉の香ばしいスモークジャーキーが出来上がりましたので大いに店で出させて頂いております。是非ともご注文ください。ちなみにスモークサーモンは絶品でした。市販品はもう買えません。先ほど息子が練習から帰って来ましたのでご飯を作り後片付けを済ませて只今は寛いでいますが今晩の食事を何にしようかと。外はかなり冷え込んでいますので試験帰りの妻の労いから温かい鍋物を用意しましょうか。暫くしましたら息子と買い出しに行って来ます。山小屋のオヤジ
今週ラストを終えて帰宅しました。三組の皆様がご来店となりました。町内会の会長さん達のお集まりもありましてヤレヤレの土曜日でした。久しぶりに６番もクタクタで来てくれましたしキースさんもお疲れ様でした。皆様、ありがとうございました。これから風呂にゆっくりと浸かり来週からの展開を考えます。日曜日は妻の介護試験が有りますので子供達と留守番をしますがゲームでもして遊びますか。ウィーのマリオカートでも。では、今週も皆様、お疲れ様でした。来週はもう二月ですね。節分には豆まきをしますよ！山小屋のオヤジ