国際的に活躍する協力隊の栄養士隊員OG

昔懐かしい幼馴染に再会したような感動が走る仲間が協力隊OGの人たちです。
初めて出合っても「仲間」なんです。
私の知っている栄養士隊員の仲間は、大学の教員や研究職についている優秀な人がいっぱいです。語学も堪能で、国際的に活躍

集まる機会ができればいいなと思います。
私の人生の原点になった協力隊参加心残りを引きずりながら今日まできました。
果たせなかった夢を実現するために、もう一歩前に

これから栄養士隊員で参加を考えている人には心から応援したいと思います。
苦楽を途上国の人と共に2年間送ることが、人生にどれだけプラスになるか計り知れません。世界視野にたって物事が見れる専門家に

飽食の時代

いつでも、どこでも食べるものがあふれるくらいある飽食の時代です。
景気の影響で「内食」が今ブームです家族で食卓を囲む時間が増えるのはいいことだなと思います。

昨日聞いた衝撃的なお話・・・朝食はゼリー飲料、夕食は家で何も用意されていないのでコンビニ弁当を　お母さんは食事を作らない　

我が家では、朝に台所に一瞬でも私がいなかったら、長男は不安になります。なぜだと思います？？「朝食が用意されていないかも」と感じるようです。

美味しいね!!と言いながら食卓を囲む習慣を大切にしたいですね。
家族から地域へ、ご近所さんとも「美味しいね」の交流をしていきたいです