Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

付き添い中の食生活

2010-12-09 08:57:28 | 渡辺聡美の生活
11月30日から入院していた娘ですが、12月7日午後に退院しました。
いろんな方々のお力をかりて回復することができました。通院と自宅療養で完治を目指します。
今までに体験したことのない入院生活

自宅では「おうちごはん」が主流ですが、「中食三昧」の日々で、コンビニ・スーパーなど各種のお弁当・お惣菜・インスタントを食べてみました
脂肪・油に気をつけて選んで食べていましたが、塩分コントロール・卵コントロールは難しいと感じました。野菜不足は、無塩トマトジュースで補充を。

春雨スープを購入して食べてみました。
普段の生活では体験できない食生活を楽しみました。
市販のお弁当で健康管理、制限のある方に適切な飽きない食生活の提案
食べてみないとわかりませんね。

高級食材を扱うスーパーのお弁当は高めですが、「ごはん」が美味しい!!
200円台・300円台・400円台のお弁当がありますが、値段相応かな?と思いました。