ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

アポロンのジビエ料理

2018-01-12 17:56:44 | 日本のお店
今日は、ご褒美レストラン アポロン で、Aちゃんのお誕生会  


テーブルの上には、キジの羽と鹿の角が! 
シャンパンで乾杯~✨ お誕生日おめでとう!! 





アミューズ




忘れないうちに記念撮影   私、Aちゃん、ピッピちゃん 





キジのバロティーヌ  テーブルにあった羽のお肉~プリっとしています。





白子  嬉しい 





シャンパンの後は赤ワイン  





聖護院大根のスープ  体がほっこり温まります





真鯛のポワレ 





鹿  あの角のお肉! 臭みが一切なくやわらかで美味しい 





ガレットデロワ   事前に予約していました。





ガレットデロワ・キャラメルアイス・チョコレートのテリーヌ





パイ生地の層が綺麗~✨ 今年は私が王冠ゲット 




最後のコーヒーは、ロイヤルコペンのカップ 




この時季ならではのジビエ料理を堪能でき、季節の食材をたっぷり使用した美味しいお料理をいただきながら、嬉しい  楽しい  素敵なお誕生会となりました! 


コメント
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