牛刺しと焼肉 仔虎

今夜は、後輩と一緒に　牛刺しと焼肉　仔虎　でお食事！　

焼肉大皿盛り合わせ　竹虎を注文
お通し・キムチ・チョレギサラダ・ナムル盛り合わせ

特選カルビ・上撰ロース・タン塩・ヤンニョムカルビ

ホルモン２種

ここから追加　　　上撰ロース

ブリスケの炙り・レバー

お互いに気になっていた仔虎の新店舗　　店内は白木造りで和食のお店のような感じで、駅前店とはまた違う雰囲気です。　
お店の人も丁寧な対応で感じが良かったです。もちろん、お肉は見た目も綺麗でとてもお美味しくいただきました！　
今度主人と一緒に訪れてみたいです。　

スイーツは、星乃珈琲店でスフレ　

久しぶりの再会で、いろいろ話すことが出来て良かったです。また美味しいもの食べにいきましょう！　

飾り巻き寿司レッスン

今日は、以前から興味があった飾り巻き寿司レッスンに、お友達と一緒に参加しました！　
七夕大人女子パーティー　でお会いした方が教えていらっしゃるとのことで、早速予約して本日のレッスンとなりました。　

入口にはラベンダーやアジサイのアレンジが飾られ、とても素敵です～　

今回参加した３人は、初めての飾り巻き寿司を作ります！　私の希望で基本のお花　　を教えて頂きました。　
先生の指導を受けて、手を動かしながらお喋りもして、あっという間に完成しました。　我ながら上手くできた感じです。　　


完成した飾り巻き寿司を頂く前に、別なお部屋でもうひとつのレッスン！　

ラベンダースティックを作りました～　

こちらも初めての体験で、ラベンダーの香りに包まれながら楽しいレッスンでした。　
真ん中のラベンダースティックが私の作品。何故か？ふっくらしてしまいました。　

ラベンダースティックが完成した頃、先ほどの飾り巻き寿司のお部屋に戻ると、なんと！素敵なテーブルコーディネートが出来ていました！　

テーブル中央には、お庭の草花を使った素敵なアレンジメント　

私が作った飾り巻き寿司も立派に見える～　

梅ジュースで乾杯　　　先生が作って下さった、杏仁豆腐・オクラとベビーコーンの寒天寄せ・星形のきゅうり ✨
テーブルウェアは夏らしい箸置き、団扇のコースターで素敵　

心落ち着く素敵な空間で、飾り巻き寿司とラベンダースティックのレッスンを受け、とても楽しい時間でした！　

梅干し

今月初めに、実家の両親と一緒に梅を収穫　こちら～　
その後、母がひとりで梅を洗い、ヘタを一粒一粒丁寧に取り除き、今日実家に行ってみたら、梅を干す準備していました～　

手前は赤紫蘇の汁　

ここにあるのはちょっと小粒　　　いい香り～　

私が手伝ったのは収穫だけ　　その後の過程は全て母がしておりました。　今年の梅干しが完成するのが楽しみです！　
梅ジュースと紫蘇ジュースも作っているようなので、こちらも楽しみ～　
後で、梅干し、梅ジュース、赤紫蘇ジュースのレシピを母から教えてもらおう。