ホワイトバルサミコ酢とオレンジ風味のオリーブオイル

Acetaia Giuseppe Giusti（アチェタイア ジュゼッペ ジュスティ）　ホワイトバルサミコ酢　

アチェタイア ジュゼッペ ジュスティは、イタリアのモデナ最古1605年創業だそうです。　　こちらを　参照しました。　

ホワイトバルサミコ酢は、優しい甘みと酸味で素材の味をそこなわず、いろいろなお料理に使えて便利です！　
サラダのドレッシング　　　普段のお料理にちょっと加えたり、すし酢にもいいですね。　

オレンジ風味のオリーブオイル　

爽やかなオレンジの香りが大好き　　　今回は、ホワイトバルサミコ酢と合わせてマリネサラダ作りました。　

魚とズッキーニのソテー　　　ジャガイモ玄米ごはん　　　ハムと玉ねぎのマリネサラダ　　　

白身の魚は Pangasius （たぶんナマズの仲間）、サーモンは脂のりのり～　　　　主人のご要望で作ったジャガイモごはん　　ベルギーはジャガイモが美味しいので毎回作ります！　　

お気に入りのホワイトバルサミコ酢とオレンジ風味のオリーブオイルで、美味しいごはんいただきました～