ティータイムは蛇スープ！！

午後、ホテルにウォーリーさんたちがお迎えに来てくれて、ティータイムに向かった先は・・・・・

蛇スープ専門店　 林王蛇　

蛇スープは、数年前に香港でウォーリーさんとキャサリンさんと一緒に、中華レストランでいただいたのが初めてでした。　　
何もクセがなく、美味しく頂いた記憶があります。　

今回のお店について、ウォーリーさんから事前にお店の写真の数々が下記のように送られてきました。　

100年以上続くお店だそうです。　

蛇酒！！　　籠の中に蛇～　

この写真を見て、だいぶ本格的だわ～と思ってしまった私・・・・・

この引き出しって？　

中には蛇が入っています！！　主人が撮影　

日本語で、『蛇スープは滋養強壮に効果があり、とても美味しい食べ物です。』と書いてあります。
看板を見ると、様々な体の症状に合わせて、三種類の蛇に陳皮や胡椒を加えたもの、蛇酒があるようです。

ちょっとドキドキしながら蛇スープを待つ私　

蛇スープ　　お煎餅（薄脆 ボクチョイ）とレモングラスを加えていただきます！

蛇スープは千切りのキクラゲや陳皮が入っていてとろみがあり、蛇のお肉は鶏肉のような感じで、臭みも全くなく美味しくいただきました。　
体も温まり、体調が悪いところに効きそう～　　　お肌にも良さそうだわ～　
ウォーリーさん曰く、このお店が3月いっぱいで閉店になるかも？と言っていたので、今回食べることができてラッキーでした！　
こちらに　英語でお店の説明があります。　

蛇スープのお店近くに、主人が香港に来る前に教えてくれたスイーツのお店発見！！　

香港で大人気のエッグワッフル『鶏蛋仔（ガイダンジャイ）』　こちらは　別なお店ですが、詳しく載っています。　
日本にも上陸してるようです。　

いろいろなテイストがあります。　

こちらで出来るまで待ちます。

オーガニックの栗が入ったものを買いました！　ところどころに栗が入っていてサクッとした軽い食感　

蛇スープを体験できて良かったです！　　　ありがとうございました～