Cafe 青山文庫

先日、主人とそば粉のクレープ”ガレット”が食べたくて、Cafe 青山文庫 に行ってきました！　

店内

メニュー　懐かしい黒表紙

キッチンワゴンでお水が運ばれてきます。

レモンのスライスが入ったレモン水 🍋

シードル 🍎　しるこサンドが付いてきた！　

基本のガレット コンプレット

シードルおかわりしたかったけど、売り切れということでビールを注文 🍺　メッシと和の湯飲み

もう一枚ガレット注文 ♬　プロヴァンサル　主人と分けました～

主人はウィスキーを注文

主人が注文したカフェラテ　目の前で作ってくれました～

主人のカップの取っ手大きい！！！　　　あまりに大きさが違うので笑える～

ガレットは、生地に卵、ハチミツが入っているようで、ほんのり甘くて生地はパリッと感がなくてちょっと重かったので、残念ながら私たちの好みのガレットとは違いました。　
ガレット生地は、そば粉、お水、塩のシンプルなほうがパリッとした食感で好き～

カフェは昭和レトロな落ち着いた雰囲気で素敵でした。女子トークを楽しんだりするには、ちょっと静かすぎる空間かも・・・