食欲の秋だもんね♪

本日のお天気は曇のち晴れ

最低気温22度、最高気温28度。

久々に夏日になり、ここのところ涼しかったので

いやにジメジメして暑く感じました。

今日も北から東にかけて広範囲に積乱雲が出ていました。



今日はお仕事でいつもの場所に行けず。







きれいな夕陽が臨めました♪







夕方になっても積乱雲が出ていました。







この積乱雲が南に移動してきて、夕方には曇りました。

所々で強い雨が降っているところもあるようですが、

当地は今のところ降っていません。






*****



今日は午前中から夕方まで出かけていたので、

ニャンズのご飯にギリギリ帰宅。

ニャンズは静かに過ごしていたようです♪


Lizちゃんただいま～♪
















お仕事長引いちゃったんだよ、ごめんね～







お家の事やってからすぐにご飯の用意するから待っててね～







ごめんねぇ～



猛ダッシュで追いついていない家事をこなす飼い主。







Lizちゃん、終わった～！

すぐにご飯の用意するからね♪











何とかほぼ通常通りにニャンズのご飯を用意できました♪

ニャンズの楽しみに一つと言ったらご飯ですものネ！

老猫以外は食欲の秋って感じで

もりもり食べていました('-^*)ok


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っていう商品説明に惹かれたのよね♪







柔らかくて崩れやすいので、丁寧にって書いてあったので

そうっと出してみた。







柔らかく切ると崩れそうな感じだったので、

かなりの厚切りです^^；







さけに含まれる動物性の旨味成分のイノシン酸は

昆布に多く含まれる植物性の旨み成分のグルタミン酸と合わせると

互いの旨みを引き立て合うそうで、このふたつの旨みを

重ね合わせることによって、相乗効果でさらに美味しく

いただけるそうですよ♪



骨は噛むとカリッとした歯触りですがほろほろと崩れます♪







旨みが凝縮していて贅沢なお味で本当にうまみ重ねです♪

味は控えめではありますが、海猫はそのままいただきました^^

大根おろしも合うような気がします。


美味しくいただきました、ごちそう様でした（‐＾▽＾‐）


京都一の傳　創業八十余年の西京漬

京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地

TEL：0120（080）548（定休日除く10：00～17：00）


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