日本一高いチーズケーキかも？★House of Flavours★

朝出かけるときに娘ちゃんが今日は冷蔵の荷物が

届くからよろしくと言って出かけました。







届いたのは海猫の誕生日です♪







ハウスオブフレーバーのケーキ♪







ハウスオブフレーバーはホルトハウス房子さんのお店で

鎌倉に店舗がありお高いのです～


娘ちゃんは誕生日にチーズケーキをプレゼントしてくれました♪

食べたいな～って言っていたのを聞いていたのね～

娘ちゃん、ありがとう(｡•ᴗ•｡)♡



賞味期限は到着日を含めて5日間。







チーズケーキ(小)です♪







何故日本一お高いかと言いますと、

こちらは小さいサイズですが（大）がありまして、

そちらはホールで15,000円するのです！

そんなにたくさんは食べられないので

小さなサイズがあってよかったわ♪



添加物不使用です♪







中に入っていた説明書。















チーズケーキの上手な切り方ですが、

大は小とは違う器に入っているので、

こちらは大の説明ですね。



チーズケーキ(小)






商品のサイズは、直径18cm×高さ2.5cm。

販売価格は6,000円（税込）送料別です。



チーズケーキはハウスオブフレーバーズを代表するケーキなの♪

房子さんがチーズケーキを焼き始めて数十年。

ようやく、満足のいく材料の配分が決まったという商品です♪







小の型はケーキの中央を持って外枠を下にスライドさせれば

すぐに外れます♪







珍しいシナモン風味のほろほろの土台で、シロップが

浸みこませてありました。

シロップはすごく甘いのですが、チーズ部分は

甘さは押さえてあります♪

その土台にチーズクリーム、その上にサワークリームを

流し込んだベイクドタイプの『ユダヤ風チーズケーキ』です。



材料を使っているのがすぐに解る、濃厚でなめらかな

チーズクリームと爽やかなサワークリームのバランスが絶妙♪







賞味期限はケーキとして長めですが、

日に日に熟成して変化していく風味を

ゆっくりと楽しんでいただけるよう

ホールで販売されているのだとか♪







最高級の材料を使用した無添加の贅沢なスイーツでしたよ♪







冷蔵庫で充分に冷やしていただいた方がこのチーズケーキは

状態を保つのに最適かも。

濃厚なクリームチーズと爽やかなサワークリームを

味わえるチーズ好きさんにはオススメのケーキでした♪


美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)


House of Flavours（ハウス オブ フレーバーズ）

鎌倉市鎌倉山3‐2‐10

TEL：0467（31）2636

営業時間：11:00～17:00

定休日：水曜日


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