ハマチとカツオの交換

同級生の漁師とハマチとカツオを交換しました。　2.5kの立派なカツオです。ちょっと傷が付いたので出荷できないからと言う事らしい。今年はカツオの水揚げが少ないので値もびっくりするほどです。特に「すさみのけんけんかつお」と言えば全国ブランドなので地元の魚屋やスーパーでは手が出ないようです。それだけに漁師連中も商品には細心の注意を払わないと漁協では受け取ってくれないようです。先日も仲間の長老が5kのカツオ２本出荷すると１本１万円也。キロ当たり2000円ー浜値ですぞ・・・。小売店に行くと３倍、6000円ぐらいするそうな。高級料亭行きか・・・・。
昔はカツオの時期になると浜へ行ってにこっとすればカツオの1～2匹はくれたものなのだがね・・・・。