とろとろ

ホットな日々、やっと作ったホットック！！

賞味期限切れたので急いで、ムスメのおやつに。

ホットックの中に入れるブラウンシュガーにナッツ（ピーナッツ？）が入ってましたが、ミックスナッツを刻んで追いナッツしました。

中身多すぎて、黒糖がどろりも美味しそう。もち米入り生地は冷めたら固くなるのでレンチン。ムスメにはおやつに持たせました。

暑くてとろける〜。

風がないので三連休で一番の暑さ🔥

市販のいなり寿司の皮が、これまた賞味期限切れで💦いなり寿司を作りました。

もちろん、ミンミカさんのとこと同じく、刻み生姜を入れてさっぱりと。

強く絞り過ぎて皮破れ続出。T.M.Revolutionの衣装みたいでホットリミット（笑）

お昼は、いなり寿司とサラダ、ラタトゥイユ、挽肉茄子ときゅうり、ヨーグルト。

ムスメと最後のご飯なので、盛りだくさん。

朝から1室だけエアコンつけっぱなしの籠もりっぱなし。

家事や用事でエアコン部屋からでると。

クーラーかけてない部屋は33度。こりゃあいかん！

エアコン部屋で読書してたら1ページも読まないうちに夢の中へ。

夕方15時30分、ムスメの夕飯弁当を用意。朝作って冷やしておいたおかずを詰めます。冷凍の枝豆🫛や唐揚げやゼリーは保冷のため。見えないけど、底に鮭が入ってます。

ムスメを駅に見送ると、ムスメ駅員さんに話しかけられてる。

「この三連休、つま恋でイベントがあり、18時以降は混み合いますよ」とのことらしい。

ap bank fes

今年は久しぶりに開催したのね。

この夏フェスで以前「日焼けで頭皮が剥けた🙀」と友達が言ってた。

真夏のフェス、昨今は命がけですな。

帰りの駅もモッシュかも、命がけですよ。

ムスメを送り出して、オットは草刈りに、ワタシはウォーキングへ。日陰を探しながら、1時間半でなんとか一万歩。

四つ葉🍀ちゃんとも出会いました😊💕

ウォーキングから戻るともう19時。

ムスメ弁当と同じ内容。

冷やしラタトゥイユが美味しい。

今回は、おばあちゃんのトマト🍅、茄子🍆、シシトウ、ズッキーニ。それに玉ねぎ、タコ、ツナを入れました。お肉じゃないと冷やしても脂が固まらずよいです。

鯖の水煮とかもよさそう。

今月末はムスメもムスコも期末試験、それが終わったら夏休み。みんなたちファイト📣だー！

応援団のチチハハも頑張ります！！

二日目！！

ド派手なマーガレットみたいなエキナセア。花が開き過ぎて、てるてる坊主みたい

😁

朝ウォーキングで見つけた一番星☆

ズッキーニ、そろそろ食べれるかな。

お盆なので、朝ごはんにおはぎを頂きました。おはぎ（小豆は市販、きな粉はおばあちゃん作）とサラダ、斬新✨

ヒヨドリに取られまいとオットが毎朝ブルーベリーを摘むので、冷凍庫保管のものと合わせて800グラムのブルーベリーを半量の砂糖とレモン汁を多めに、ジャムを煮ました。1時間、弱火で。ガスレンジのタイマーをセットしておけば離れてても大丈夫。

今回の分は、おばあちゃんといつも美味しいものをくれる義弟夫婦に贈呈。

午前中に、ムスメとスーパーへ。

ムスメはおばあちゃんメモ📝を購入する係。1人で２人分同時に買い物すると、買い物カゴを分けていても間違えて入れることがあるので、助かりました。

お昼は、作り置きのダシや、薬味をたっぷり入れて素麺を食べました。最近は、茹でない素麺（沸騰して麺を入れたら火を止めて5分蓋をするだけ）です。

午後は、お墓参りがてら法多山に厄除け氷を食べにいくつもりが、危険な暑さで外にでれない💦💦

結局、家を出たのは16時30分頃。

それでも太陽ギラギラ。

なんとか、両家のお墓参りミッションを終えました。

買い物に付き合ってくれたムスメの好きなものを。夜は焼き肉！！

酢の物とサラダ。

野菜たっぷり！！

あ、焼き肉のタレがない。

塩コショウとレモン🍋と。

急遽お手製タレ作り。

醤油、味醂、延命酢、生姜、にんにく、豆板醤で適当に。

お肉の後は、脂を拭き取って、残りのタレとポン酢でさっぱり系焼きそば。生姜とポン酢合いますね👍

お腹いっぱいで残しました。

今夜のデザートはセメント…みたいな珈琲プリン。

砂糖を足さずに市販の珈琲牛乳と卵🥚だけで超簡単。

甘み控えめで食後のデザートにぴったり。

この珈琲牛乳を使いました。

地元のフクロイ乳業の新商品、梟ミルクコーヒー。牛乳屋さんなので苦くなく甘過ぎず牛乳が美味しい。

フクロウ🦉好きのムスメのハートにヒット！！ムスメの好きなものはすぐ買っちゃうんだよなー。

あ〜あ、明日はもう三連休最終日、ムスメともお別れかぁ💧