おでかけ大好き2

日々のごはん。おでかけ。読書。家族のあれこれ。なんか面白いこと。

二日目!!

2023-07-17 00:02:20 | 家ごはん
ド派手なマーガレットみたいなエキナセア。花が開き過ぎて、てるてる坊主みたい
😁



朝ウォーキングで見つけた一番星☆
ズッキーニ、そろそろ食べれるかな。



お盆なので、朝ごはんにおはぎを頂きました。おはぎ(小豆は市販、きな粉はおばあちゃん作)とサラダ、斬新✨

ヒヨドリに取られまいとオットが毎朝ブルーベリーを摘むので、冷凍庫保管のものと合わせて800グラムのブルーベリーを半量の砂糖とレモン汁を多めに、ジャムを煮ました。1時間、弱火で。ガスレンジのタイマーをセットしておけば離れてても大丈夫。



今回の分は、おばあちゃんといつも美味しいものをくれる義弟夫婦に贈呈。

午前中に、ムスメとスーパーへ。
ムスメはおばあちゃんメモ📝を購入する係。1人で2人分同時に買い物すると、買い物カゴを分けていても間違えて入れることがあるので、助かりました。

お昼は、作り置きのダシや、薬味をたっぷり入れて素麺を食べました。最近は、茹でない素麺(沸騰して麺を入れたら火を止めて5分蓋をするだけ)です。

午後は、お墓参りがてら法多山に厄除け氷を食べにいくつもりが、危険な暑さで外にでれない💦💦

結局、家を出たのは16時30分頃。
それでも太陽ギラギラ。
なんとか、両家のお墓参りミッションを終えました。



買い物に付き合ってくれたムスメの好きなものを。夜は焼き肉!!



酢の物とサラダ。



野菜たっぷり!!
あ、焼き肉のタレがない。
塩コショウとレモン🍋と。
急遽お手製タレ作り。
醤油、味醂、延命酢、生姜、にんにく、豆板醤で適当に。





お肉の後は、脂を拭き取って、残りのタレとポン酢でさっぱり系焼きそば。生姜とポン酢合いますね👍
お腹いっぱいで残しました。


今夜のデザートはセメント…みたいな珈琲プリン。
砂糖を足さずに市販の珈琲牛乳と卵🥚だけで超簡単。
甘み控えめで食後のデザートにぴったり。



この珈琲牛乳を使いました。

地元のフクロイ乳業の新商品、梟ミルクコーヒー。牛乳屋さんなので苦くなく甘過ぎず牛乳が美味しい。

フクロウ🦉好きのムスメのハートにヒット!!ムスメの好きなものはすぐ買っちゃうんだよなー。

あ〜あ、明日はもう三連休最終日、ムスメともお別れかぁ💧











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6 コメント

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Unknown (saopen)
2023-07-17 21:09:33
@min-mikachin ☆ミンミカさん

こんばんは😊
日があるうちは暑くてでられませんね。
日が沈むとやっと活動です!!

お盆中に思い出してよかったですね。
思い出して偲ぶことが供養ですよ🙏

焼き肉のタレ、甘辛しょっぱく適当に😁
りんごのすりおろしとか入れるとさらに美味しいです🍎
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Unknown (saopen)
2023-07-17 20:54:19
☆桐花さん

こんばんは😊
桐花さんちのお盆は大量のおはぎを作るのですね。小豆!?きなこ?小豆inきなこかしら?

暑い暑い💦と汗をかきながら、ジャムやおかず、プリン🍮を作り、台所仕事をいっぱいしました。おかーさんしましたよ!!プリンはセメント風でしたか😁
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Unknown (saopen)
2023-07-17 20:47:47
@gako1954 ☆gakoさん

こんばんは😊
うちのあたりは7月盆ですが、市内でも8月盆のところもあります。

24時間、暑くてたまりませんね。
法多山も、森町もとてもよいところですが、なんせ暑くてでかけられませんね💦

膝の調子良さそうで、頑張ってますね。
お孫ちゃん守りが、運動になってるかも😁
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Unknown (min-mikachin)
2023-07-17 17:17:00
こんにちは👋😃

夕方になっても暑いですよね☀️
外になかなか出られません😵

母方のお寺は7月がお盆ということを私、すっかり忘れていました😱
さおぺんさんのおかげで思い出すことができました。
すぐには行けないので、お寺の方向に手を合わそうと思います🙏

焼き肉いいですね。
タレを作るさおぺんさん、さすがです✨️
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Unknown (桐花)
2023-07-17 10:56:41
こんにちは。
毎日暑いですね。
さおぺんさん地方は7月なのですね。うちは来月。また大量のおはぎを作らねば。
ブルーベリージャムがすごくおいしそうです。
焼肉、精がつきそう!
そして「今夜のデザートはセメント…みたいな珈琲プリン。」に笑ってしまいました^^
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Unknown (gako1954)
2023-07-17 07:17:15
おはようございます
そちらも7月お盆なのね
暑い暑いお盆でした。毎日たまりませんね
法多山や森町 さおぺんさんのブログを読んで楽しんでいます。
行きたいけれど暑いからなぁ
ためらうわ🫤
足は快調だけれど暑くて歩き回る気持ちが全く起きません^_^
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