手抜きな朝ごはん

昨日の夜、探し物をしていて気がついたら深夜0時30分だった。

おまけに探し物はみつからず・・・。

 

・・・と言うわけで、今朝は寝坊で手抜き朝食。

 

 

カボチャのリゾット風。

 

カボチャ1/4個をレンジでチンして皮を取ってマッシャーでつぶす。

鍋にお水・カボチャ・カップスープの素1袋（今回はジャガイモとベーコンのポタージュ）・コンソメ・塩少々を入れて温める。

ご飯を加えて温める。

仕上げに生クリームを少々入れる。

3人分の制作時間約10分。

手抜きとは思えないほどおいしい（笑）