オリーブオイル

先週見たテレビで、小豆島のオリーブ農家さんが、

水炊きをオリーブオイルのつけタレで食べていた。

オリーブオイル好きの我が家としては、そのまま見逃すわけにはいかないので、

週末に作ってみた。

 

見るからにオリーブオイルな黄金色！

これがものすごーく！！美味しかった。

 

お鍋の方は、ごく普通の鶏の水炊き。

つけダレは、

・塩（小さじ１～１.５杯程度）

・オリーブオイル（大さじ２杯程度）

・水炊きのスープ（汁）（大さじ２杯程度）

と言った感じだけど、まぁ、適当。

一口目は、「少し塩っぽいかな？」と思ったのだけど、

食べ進めていくとちょうどよい感じになる。

すごいのは、ポン酢などのたれと違って、お鍋を食べてもオリーブタレは薄まっていかない。

・・・というか、薄まっても美味しいのか？

そのままどんどん食べられてしまう。

鶏肉ももちろん美味しいのだけど、野菜とよく合う。

 

テレビの農家さんは、

「味に飽きたら、塩じゃなくて醤油を足すと良い」

と言っていたけど、飽きずに食べきってしまったので、醤油は試してみることができなかった。

我が家の定番になること間違いなし！

是非、お試しあれ。

（オリーブオイルが苦手な方は全く無理だと思います・・・笑）

 

 

 

 

 

懐かしい曲

今年の春、Sapoが大学に入るまで、我が家ではよくクラシックのCDがかかっていた。

その８割方はピアノ曲。

Sapoも私もピアノ弾きだったしね（過去形・・・笑）

でも、Sapoが大学に入ってからは、ワンダイレクションやアブリル・ラビ―ンなどが圧倒的に多くなった。

 

しかし、やはりたまにはピアノが聞きたくなる私。

久しぶりにベートーベンのピアノソナタをかけてみた。

 

 

3曲目の『ピアノ・ソナタ　第20番　ト長調』を聞いて、

「あぁ、懐かしいなぁ～」

と思った。

Sapoが小学生のときに弾いていた曲だ。

 

ここをクリックすると曲（MIDI）が流れます

（フリーウエアにリンクさせていただいきました）

 

居間で本を読んでいたSapoも、気が付いて顔を上げた。

「懐かしいね、この曲。

上手く弾けなくてすごーく苦労したから覚えてるよ。」

そして、しみじみと言った。

「やっぱりいいね、ショパン」

 

・・・ベートーベンだっちゅうの・・・(笑)

 

 

 

アドベントカレンダー

毎年この時期、Sapoはアドベントカレンダーを買う。

輸入食品などを扱うお店で、見たことがある方も多いと思う。

 

 

箱に振られた『24』から『1』の数字のついた窓の中には、小さなチョコレートが入っている。

クリスマスまでの24日間、毎日、ひとつだけ窓の中のチョコレートを食べ、クリスマスを迎える。

 

なぜ『1』から『24』ではないかというと、『アドベント』とはクリスマスまでの準備期間のことで、

アドベントカレンダーは、「クリスマスまであと何日」と数えるためのカレンダーだから。

なのでスタートは『クリスマスまであと24日』の『24』。

 

小さい頃、Sapoは、間違えて『1』からスタートしてしまい、途中で

「クリスマスまでの残り日数」が段々増えていることに気が付き、ものすごく落ち込んだことがあった。

っていうか、最初の『1』で気が付きそうなものだけどね・・・(笑)

 

それから、毎年、アドベントカレンダーを手にするたび、

「今年は間違わないで24から開ける！」と一人宣誓している。

いやいや、宣誓しなくても、もう間違わないでしょうよ（笑）

 

 

惜しい！

いつもと違うスーパーに買い物に行ったら、小粒の「麩（ふ）」があった。

子供の頃は、ラーメンに載っているスープをたっぷり吸ったお麩が大好きで、

いつも最後まで取っておいたものだった。

「そう言えば、最近のラーメンにはあまりお麩は載っていないかも知れないなぁ」

などと思いながら、懐かしさに、その小粒の麩を買って帰り、お味噌汁に入れてみた。

 

 

「そう言えば、Sapoってお麩、食べた事ないかもなぁ」

と思って、Sapoに、

「これ、何だか知ってる？」

と聞いてみた。

「この上に浮いてるやつのこと？」

「そうだよ、その浮いてるやつ！」

「知ってるよ！えっと・・・えっと・・・」

しばらく考えてSapoが答えた。

「クルトンだ！」

 

・・・惜しい。

でも、用途的には一緒かも（笑）

 

 

 

年賀状と猿のイラスト（フリー素材）

祖母の年賀状を作った。

去年から、私が絵柄面を作り、母が印刷をして祖母に納品（笑）している。

 

祖母のために描いた猿の親子。

背景になじむように輪郭はぼんやりさせてみた。

 

※サムネイルをクリックしてもらうと、印刷できる大きさの絵が出てくる・・・と思う(笑)

（サムネイルでは背景が黒に見えるけど、画像自体の背景は透明）

 

追記：↓下にリンクを貼りなおしてみました。

 

私は、小さい頃から祖母にとてもかわいがられて育った。

祖母にとって私は初孫で、その後も女の子の孫は私だけだった。

なので、曽孫、つまりSapoが生まれるまでは、私の独壇場だった(苦笑）

祖母は96歳。

これからも毎年、私が年賀状を作るつもりでいた。

でも、今回の年賀状に、こう書き添えるように祖母に頼まれた。

「年賀状は今年で最後にいたします。」

 

とても寂しい。