人差し指の火傷

プリン作りに挑戦！砂糖でカラメルを作るのだが初めてなので
とろみの具合が分からず、確かめるためにへらについたカラメル
を指でつつく。
熱い　　

本を見ると、あの状態のカラメルの温度は２００度あるらしい。急
いで冷やしたのだが水ぶくれに・・・

生活に支障はないからいいかぁ～と軽く考えていたら、パソコン
のキーが押せないことに気付く。不便だった・・・

皆に試食の感想を聞くと、美味しかったけどカラメルがちょっと
にがかったとのこと。「大人のプリン」と命名

今度は上手く作れそう。勇気のある方、試食はいかがですか