すき焼き事情

新規機器の導入のため人の出入りが多い日が続く。今日の人は関東出身だが、転勤族で関西方面が長いらしい。

そこで話題になったのが「すき焼き」

関西と関東では全く作り方が違う。境界線はどの辺りなんだろう？
私的には関東の作り方は焼きではなく鍋のような感じがする。メーカーさんも関西風の方が美味しいと思うとのこと。私も食べ比べてみたいなぁ

来年の全国学会は「三重県」で開催される。三重県には今まで全く縁がなかったが、温泉、伊勢神宮、松坂牛など興味いっぱい！

行ってみようかな～

松坂牛ですき焼きなども良いかも

あら？三重県は関西風




にほんブログ村にほんブログ村