夏がおいしい なすとキュウリ

なすとキュウリ　今が旬　安くておいしいですね～
夏野菜の食卓です


ナスの揚げ浸し　
素揚げしたナスを、だしつゆ＋酢＋コチュジャンを混ぜ、これに漬け込む　冷やす


たたきキュウリ　
キュウリをすりこ木で叩き、適宜に割って塩を振り、水が出てきたら水気を切り
ごま油・ニンニク＆しょうがのみじん切りと混ぜる　冷やす



多めに作って冷蔵庫にストックです　味がしみてよりおいしくなります



タラコの卵巻き



切り昆布の煮物　　油揚げ・黒はんぺん






ビー坊の、《今日もやっちゃいました》

お風呂から上がったらこのざまです　今夜の獲物はティッシュでした　




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も冷えてるわ～