今夜はレトルトカレーです レトルトといっても、かなりこだわりの一品
八丁の味噌カレーです
見た目は、ビーフシチューに近い色です
温めた後 封を切ると、お味噌の香りがふわっとしました
ご飯にかけると、牛肉もじゃが芋も人参もしっかり入っています
いただきました！ 思ったよりお味噌の味は感じなく、まろやかなコクと旨味が
口の中に広がりました よく煮込み、一晩置いた次の日のカレーという感じです
八丁味噌の味が、カレーに奥行きを加えたということでしょうか
お肉もお野菜も形がしっかり、ちゃんと入ってました 辛さの程度は中です
カレーの隠し味、皆様はどんなものを入れてますか
りんごとハチミツ？
ソース、ケチャップ、野菜ジュース、牛乳、ヨーグルト、お醤油
あとはニンニク・生姜・唐辛子でしょうか
そういえば、ひとかけのチョコレートというのも聞いたことありますね
私が思いつくのはこんな所ですが、次からは、八丁味噌もバッチリ加えてみようと思います
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味噌味噌してない味噌カレーにポチッとね
八丁の味噌カレーです
見た目は、ビーフシチューに近い色です
温めた後 封を切ると、お味噌の香りがふわっとしました
ご飯にかけると、牛肉もじゃが芋も人参もしっかり入っています
いただきました！ 思ったよりお味噌の味は感じなく、まろやかなコクと旨味が
口の中に広がりました よく煮込み、一晩置いた次の日のカレーという感じです
八丁味噌の味が、カレーに奥行きを加えたということでしょうか
お肉もお野菜も形がしっかり、ちゃんと入ってました 辛さの程度は中です
カレーの隠し味、皆様はどんなものを入れてますか
りんごとハチミツ？
ソース、ケチャップ、野菜ジュース、牛乳、ヨーグルト、お醤油あとはニンニク・生姜・唐辛子でしょうか
そういえば、ひとかけのチョコレートというのも聞いたことありますね
私が思いつくのはこんな所ですが、次からは、八丁味噌もバッチリ加えてみようと思います
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確かに、カレーにコクが出そう！もともと大豆から出来ているんだしね？
私もカレーには一かけのチョコレートを必ず入れてます。
他には、香辛料以外に、醤油・野菜ジュース・ヨーグルトかな？
全体的にサラッとした、辛口カレーが好きです！
それと、カウプレね？ 送る側より貰ってくれる方があるかが心配で・・・
送ったはイイ物の、ある日・・・
『宅急便で～す！○○様から返送便で～す！』なんて・・・
兎に角、その時が来たら考えることにします！（その時って、いつか決めて無いけど）
地元の人間でありながら、食べたことありませ～ん。
味噌に関する、新しい発見期待してます。
いいにおいがしたでしょ
私はカレーにインスタントコーヒーを少し入れます
餃子にはお味噌を隠し味程度に入れます
angyu家はチョコね
発酵食品は旨味を加えてくれるんだって
だから、ヨーグルトも味噌も同じグループなんだよね
味噌をどれくらい入れるとおいしいか
また、八丁味噌じゃない味噌もおいしく仕上がるか
等々、試行錯誤だね
これぞ！旨味がアップした！があったらご伝授くださいませ～
あ、それからね、メイママさんから伝言あったんだった
チャーシューレシピ、とってもおいしく出来て
しっかりプリントアウトして保存版にしました
ありがとうございました
しかし、かなりの枚数なっちゃったわ
とのことでした～
ケーたむママも、おいしく出来ました！っていってたから
angyuレシピ、かなりの人気なんだわ～
いやいや、人気はレシピだけじゃございませんよ
angyuブログの人気もさることながら！です
いつでも手に入ると思うと、のんびり構えちゃいますから
外の人間のほうが、一生懸命知ろうとします
味噌についての新しい発見、乞うご期待！なーんてね
調子こいてこけるかも～
４７さんはカレーにコーヒーですか
香りアップですね！
皆さんの隠し味、教えていただきウッヒョッヒョです