お昼はササックブッフェ

Mawun beachからもどり、青いバスで出発

この日の行程は、Pringgaselaで「ササック料理」のお昼を食べ、地場産業の織物を見学。その後、この日の宿泊地、Tetebatuへと再びドライブです。

「ササック」というのは、北西インドやミャンマーのほうからやって来たと言われているインドネシアの民族グループの名前です。ロンボクの人口の90%を占めています。さるの印象では、とても小柄な人が多かったようです。男性でも160cm前後の背の高さしかない人がけっこういます。




お昼を食べに寄った家の中庭。天井の"緑"が綺麗


木漏れ日が美しい


ブッフェスタイルで好きなものをとって食べました。ご飯とおかず、日本とおなじだね。


素朴だけど、とってもおいしかったぁ


ロンボクと言う言葉の意味は、唐辛子だそうです。でも、普段は"からい"のが好きではない、さるでも食べられるマイルドな辛さのものが多かったです。

さて、ササックの食事はというと、、、
揚げたり、グリルしたチキン、ゆで卵のフライ、各種野菜の炒め物、ほうれん草に似た水草の料理、スライスされた特大サイズのキュウリなどが、どこに行ってもよく出てきました。ココナツミルクを使った料理もありました。



お昼を食べた、こちらの家はレストランではなく、このの伝統工芸の織物を扱う直売センター？みたいな所のようでした。
イントレピッドのツアーが来るときだけレストランに早変わり