まぐろ料理 お食事処 『浜茶屋』 / 津久見市
津久見といえばマグロマグロといえば保戸島、明治30年頃、保戸島で始まったとされる遠洋マグロ漁は今でも単一の漁協としては日本一の漁獲量を誇ります。
日本人が大好きな魚マグロ。その、マグロの数は世界的に減り続け、本マグロの数が激減していて、このままいくと2013年にマグロの数はゼロになる可能性があるとか
日本からマグロが消える?そんなことが起る前に!ならば、夏休みマグロを食べに行かねばとやってきました 家から大分宮河内IC-(大分自動車道)-津久見IC-R217で佐伯方面に進み対岸の津久見市民球場を横目に通り過ぎればもうすぐで到着
さすがは有名店。ちょうど12時過ぎほぼ満席状態!運良く奥の座敷へ案内されました。
■店内の生簀には真鯛やブリ? ■厨房の中では憧れのまぐろステーキが
期間限定メニューを見て、勿論注文はお目当の“まぐろステーキ”です。ミィーの注文したのは
◆2度うままぐろステーキ定食@1,400円。
溶岩石からジュージューと音を立ててやってきました。(醤油・カボス)
にんにくの香りと、もやしに乗った醤油だれは絶品のコラボです。
2度うままぐろステーキ定食のタレは(醤油・カボス)(醤油・チーズ)(醤油・トマト)(トマト・チーズ)から選択。ご飯・吸物・漬物・サラダが付きます。
はほへほフゥー美味い~タレとにんにくいや全てがとてもマッチングゥ~
タレをもやしに絡めて、ご飯にのせて食が進みます。超べっぴんイヤイヤ絶品でした。
《まぐろステーキ定食》
こちらは王道のまぐろステーキ定食@1,400円は子供が注文。ジュワァ~
あと、定食の付き物が来ます。は醤油外に(カボス)(チーズ)(トマト)からもチョイスできます。
《ひゅうが丼》@800円 《まぐろユッケ丼》@800円
妻と子供は↑の2品とどちらも美味そうです。ひゅうが丼は保戸島の漁師料理で市民にも愛された丼。好みによっては半分ほど食べてから、添えられたつゆを注いでお茶漬けにして2度美味しい丼 あぁ~きっとまた来てこの丼を食べてやる
【住所】大分県津久見市千怒新地6029番地 0972-82-8302
【営業】11:00~15:00 、17:00~21:30 【休】木曜日の夜のみ (訪問:2008.8.14)
あとがき:そうそう”ぶんご丼海道”なる丼スタンプラリーを12/31消印有効でやっています。
臼杵市・津久見市・佐伯市の日豊海岸の40店舗の丼食べてスタンプGET10個集めてオリジナル特製丼をGET!スタンプ40個でオリジナルグッズセットをプレゼント!あなたは如何~?ミィーはお風呂がないのでやりませんが・・・