まるはBEYONDO 中華そば あっさり醬油味 / 藤原製麵㈱
先日の北海道物産展で3個でお得なラーメンで選んだこちらを食します。
パッケージ写真のようには出来ないが、お家にある材料で作ります。
「ラーメンWalkerグランプリ」で2019年に殿堂入りを
果たした「麺処まるはBEYOND」の中華そばを再現。
鶏ガラに魚介を合わせた上品で優しい味わいが特徴とのことです。
ミィー的には少々魚介系が強すぎる味わいです。
ミィーの調理方法が悪かったのか?・・・
時間を少々超過してしまったのが反省点。
でもでも、しっかり旨かったのだ