素材を活かしたり活かさなかったり

会社の人に新鮮なナスとオクラとカボチャをいただきました。

オクラは大好きです。




ごま油でしっかりめに焼き鰹節とポン酢をかけて食べました。

お弁当のおかずに取り分けようとしましたが完食してしまいました。

ナスは苦手であまり食べられないので、素材を活かさない方向で味噌汁にしてしまいました。

しかし、まだ立派なナスが2本残っています。

カボチャは大好きすぎて、何を作ろうかまだ考え中です。

切るときに包丁が抜けなくなったらどうしようかと心配しています。

できればカボチャのスープかお菓子を作りたいですね。

スウィートな料理を。

天ぷらはムリです。