お茶を買う

神奈川にお茶を送ってやろうとショッピングセンターにあるお茶屋さんに行った。
年寄りだけが飲むのなら、どこのお茶を飲んでも何も心配する事はないのだけど、乳児やまだ若い者も飲む事があるので、京都の宇治茶を送るわけだ。
satoboっちは、緑茶、コーヒー、紅茶、と飲み物をたくさん飲むところで、ちょっとした時に入れて飲むので、簡単に飲める葉っぱ、豆で入れる。
インスタントやティーバッグというのは、簡単そうに見えて実は、葉っぱ、豆から入れるのとたいして変わらない手間なのだ。
急須やポットに葉っぱを入れてお湯を注ぐ、フィルターをセットして豆にお湯を注ぐのが手間にはならない。
何人か分を入れるとなると、余計にそうだ。
朝晩、休みには朝昼晩、そうやって何度も何かを飲んでいる。
それぞれにそれぞれの味があるので、どれが好きというものではない。

で、お茶屋さんで200gの煎茶を3袋買ったら、お店のオバちゃんが「まあ、そんなに」と驚いていた。
どうやら最近はお茶を飲む人が減ったようだ。
特に高いお茶を飲むわけではないのだけれど、お茶にはお茶の美味しさがあるので、毎日何度か飲むのが普通だと思っていたが、他人もそうであるわけではないようだ。

日本茶は、やや冷ましてから注ぐのが美味しい入れ方だとされているが、上海に行った時に飲ませていただいたお茶は、熱いお湯を注いでいるのに、香りも良いし、色も澄んだ緑だし、味も甘みを感じた。
葉っぱがどのように違うのかわからないけれど、お湯の温度が高くても美味しいお茶が入るのは不思議な事だ。
また、本を読んでいると、蓋付きの湯のみにお茶っ葉を浮かべたまま、ふーふーとお茶っぱを追いやり飲む描写があったが、そういう飲み方もあるのだろう。
まことにお茶の飲み方にも色々あるものだ。



長浜市 ゆう壱番街 Part1