今日もれてはいたが・・・風強い
風が強すぎて~
ベランダに干しておいた
二代目折りたたみハンガーが
落ちて壊れてしまいました
また二トリ行かなくちゃ
今夜のメインは矢場とん風みそかつ
矢場とん風って事は・・・
味噌だれを真似て作ったんですけどね。
実は前回も作ったんですけど
煮詰めすぎてドロドロになって失敗
今回はサラサラな味噌だれを
作りたかったので慎重に煮つめました
もうちょっと甘くてもいいかな~って思ったけどこれなら満足です
(また自己満足ですが・・・)
最後はご飯の上にキャベツをのせて~カツのせてタレをかけて~
みそかつ丼にしてみました~う~ま~い~
(写真②)
風が強すぎて~
ベランダに干しておいた
二代目折りたたみハンガーが
落ちて壊れてしまいました
また二トリ行かなくちゃ
今夜のメインは矢場とん風みそかつ
矢場とん風って事は・・・
味噌だれを真似て作ったんですけどね。
実は前回も作ったんですけど
煮詰めすぎてドロドロになって失敗
今回はサラサラな味噌だれを
作りたかったので慎重に煮つめました
もうちょっと甘くてもいいかな~って思ったけどこれなら満足です
(また自己満足ですが・・・)
最後はご飯の上にキャベツをのせて~カツのせてタレをかけて~
みそかつ丼にしてみました~う~ま~い~
(写真②)