ローズマリーの幸せまっしぐら☆Ⅲ

夕食&ランチ~日々の小さな幸せ日記☆

青椒肉絲~☆7・10

2018年07月10日 21時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も朝から暑かった

昨夜、臨時出勤を命じられ朝からバタバタ

 7月 10日 火曜日 

青椒肉絲  赤魚の干物
キュウリの漬物

久しぶりに青椒肉絲を作りました

ピーマン苦手なので…ピーマンを
頂かなかったら作らなかったでしょう

でもそれが…食べてみたら美味しくって

こんなに美味しかったっけ

大人になったのかしら~また作ろう








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キュウリと大葉の肉巻き~☆7・9

2018年07月09日 20時22分42秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
あまりにも良いお天気だったので~
今日もついついたくさんお洗濯しちゃいました

昼から洗っても夕方には乾くって・・・
大嫌いな夏の唯一のイイトコロ

 7月 9日 月曜日 

キュウリと大葉の肉巻き  アジの南蛮漬け
キュウリの漬物  ナスと豆腐のお味噌汁

今日はお友達から教えてもらったレシピを

夏になるとよく頂く野菜と言ったら・・・キュウリですね
大葉と一緒に肉で巻いてしまいましたよ

ポン酢でさっぱり頂きましたが、
大葉が効いて美味しかったです

反省点としたら・・・キュウリはもっと細く
切った方が食べやすかったかな





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ピーマンとちくわの甘辛炒め~☆7・8

2018年07月08日 19時28分07秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
久しぶりに た。

嬉しいねぇ~嬉しいねぇ~嬉しいねぇ~
何がってお洗濯物がしっかり乾いてくれた

 7月 8日 日曜日 

ピーマンとちくわの甘辛炒め
まぐろのお刺身  釜揚げしらすのせ冷奴

たくさんあったピーマンを半分消費できました
あとの半分でチンジャオロースを作ろうと計画してます

冷奴のドッピングに大葉・ネギ・釜揚げしらすを贅沢に
暑い日にはピッタリ
おつまみにもご飯のおかずにもなる


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コラボ&唐揚げ専門店~☆

2018年07月07日 20時00分21秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は七夕
これと言って何もしませんが

パート帰りに数日前から発売中で気になってた・・・
リプトンとローソンマチカフェのコラボ商品を購入
 リプトン フルーツインティー 

店員さんに『最後の一個ですよ』って言われて

凍ったレモン、ストロベリー、パイナップルがゴロゴロ入った
アールグレイティー期待通りに旨~い   

最後はちゃんとフルーツも食べれるんですよ~
あぁ~これもぅ2~3回飲みたいけど・・・
どこのローソンも売り切れかなぁ

そして今夜は半田市に出来た
唐揚げ専門店の唐揚げ弁当で夕食

唐揚げ弁当(大) 味は塩と醤油

一つが半端ない大きさで・・・食べきれなかった
大中小と3段階あるので次回は小で良いと勉強になりました




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水餃子~☆7・6

2018年07月06日 19時00分17秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日はよく降りました

しかも朝から速報ニュースばかり

他の地域では大雨警報

我が地域は平和過ぎて逆に怖い

 7月 6日 金曜日 

水餃子(ポン酢&柚子胡椒&ネギ)
塩サバワンプレート(紫玉ねぎサラダ・いわしの甘露煮)

水餃子をポン酢&柚子胡椒で食べたら・・・激旨~
前にも紹介しましたが・・・
大阪王将の冷凍水餃子がモチモチでおススメです






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ミートナスドリア~☆7・5

2018年07月05日 21時27分55秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は

昼間より夜遅くなってからの方が
降ってる気がする

雨で湿度も高いから気分もイマイチ乗らない

 7月 5日 木曜日 

ミートナスドリア  イワシの甘露煮(惣菜)
ミニトマト(実家より)  ちくわのキュウリ&オクラ入り

焼いたナスをたっぷり入れて和えるだけ~の
パスタの素を使った簡単ミートドリア

麺をご飯に変えただけだけど・・・
思った以上に美味しかったみたい

実家にナス・トマト・ピーマン・キュウリを貰ったので
しばらくこれで食いつなぐ我が家

しかし・・・レパートリーがない

なんとかせねば





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123分待ち~☆

2018年07月04日 19時25分03秒 | ランチ
今日は元職場の仲間とランチ

何年振りかわからないほど久々に~
半田市 シャンドールさん

私の方が家から近いので9時に出て整理券ゲット
が…すでに32組123分待ち

こんなに待つの…ありえない
でも女子が4人も居るとお喋りだけで待てるのだ

席に案内されたのは・・・13時前でした

私はカルボナーラと桃パフェ
やっぱり美味しい・・・だから混むよね・・・納得の美味しさ

お腹苦しくて今夜の夕食はなし
旦那さんは家にある物とイカのお刺身でごめんね








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手羽元のさっぱり煮~☆7・3

2018年07月03日 20時05分33秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴れた お洗濯日和
時々 空になるのが怖い
ついに明日からは・・・ なのか

 7月 3日 火曜日 

手羽元のさっぱり煮  五色の花むすびご飯 
たっぷりサラダ  大根のお漬物(バスツアーお土産)

今夜はメインにしたい程山盛りのサラダを作りました
これ・・・一人前です
彩りも良く我ながら見た目Goodに完成

サラダ好きな旦那さんも大喜び
これは定番メニューになりそうな予感












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麻婆茄子~☆7・2

2018年07月02日 20時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴れた ですが・・・午前中

青空なのにパラパラと降ったり~やんだり~ 
お洗濯物閉まったり~出したり~

やめて頂きたい気まぐれお天気

 7月 2日 月曜日 

麻婆茄子  冬瓜の煮物(作り置き)
タコの酢の物(作り置き)

作り置きがあると本当に夕食作りが楽!







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冬瓜の煮物~☆7・1

2018年07月01日 20時00分13秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日から7月
梅雨明けもしてないのに・・・もぅ真夏の様な暑さ

旦那さんが外出した時にケンタッキー買ってきてくれた
予定の献立一つ作るのやめました

 7月 1日 日曜日 

冬瓜の煮物  タコの酢の物
ケンタッキー(チキン&ポテト)


またまた酢の物
今日はタコ・キュウリ・トマト・カニカマで

冬瓜も酢の物も2日分作って明日も楽する私です



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