毎日見つめて・・・。

今年も　シャコバサボテン　が花咲き始めました

はじめは小さかった蕾も日に日に膨らんで大きな花を咲かせて

毎日見つめて楽しんで

私の心を癒してくれています

花はいいですね

魔除けグッズ？

魔除けに

・・・と　自分で作った『わらじ』をいただきました

玄関にさげているといいと聞いたので

早速玄関にかざりましたよ～




ちなみに大きさが分かるように私の携帯を並べて見ました

まいう～

まいう～　

とても濃厚で美味しかったですよ

カレー味ではありません

カレーコロッケに見えますがカレーコロッケではありません

この前買った　インカのめぐみ　で作ったコロッケです

とてもいい色でしょう

えっ～！！

パッと見た目は栗だよ～

・・・と。。。叫びたくなりますが、これはジャガイモです

インカノめざめ

という北海道のジャガイモなんです

ジャガイモ自体は小ぶりの普通のジャガイモ

皮をむいたらこちらでも取れる人参芋のような感じでしたが

味は濃厚で美味しかったです

一番お勧めの塩茹でで味わってみました


じゃがバターが美味しいかも

今度はコロッケを作って堪能してみなきゃ～

ちょっと違ったものでの料理は楽しみですね

次は私の番

二月前まで一緒に働いていた友人が

新しい職場に勤め始めました

やめるときもやめてからもすったもんだあって

私も色々心配しましたが

新しい職場も決定し

一安心

ひとつ肩の荷が下りたような（笑


まぁ・・・今の職場よりははるかにいい所なのでよかったです

私もそのときがくれば。。。。





写真は出来上がった干し柿です
　雨が多くカビが生えないか心配でしたが
　綺麗に出来上がりました。
　本当はもっと多くあったのですがほとんど姑さまに謙譲しました

心の栄養

よっぽどの縁があってのあなたと私

大谷てつじょう　さんと言うお坊さんの言葉です



最近、色々考えることが多かったり、忙しかったりで

心がかさかさにちょっとなりかけたり

・・・と言うか。。。

何のために生きているんだろう

とか

幸せってなんだろう

とか

考えたりしておりました



子育て中はいつも家庭と仕事と育児で自分の時間が無かった時は

こんなことも考えることも無かったけど

あの世が近づいてきたから

こんなことも考えるのかしら

と思うことも



そんな中この言葉に触れて　はっ！！　としました

普段何気なく過ごしている中にも縁がたくさんあって

その縁も「たまたま」とか「偶然」ではなく

目に見えないすべてのもののお調えの上に成り立っていると。。。



そう思うといろいろなことへの感謝の気持がわいてきます

人との出会いもそうですし

こうして生きていけるのは色々な命を頂いているからですし

つらい事や嫌な人との出会いもこれまた自分を成長させるものだと思うし

・・・などと。。。

心の栄養をいただきました





写真は昨日のおやつの白玉団子です

つい・・・。

カップのかわいさに釣られて衝動買いしてしまいました

基本的にコーヒーはブラックで

なのですが

たまにはこういうのもいいですね

これだよ～

最近出来上がったレースの作品

今年は小さいのから大きいのまで沢山出来ましたが

編み上げてそのままにしているためＵＰしておりません

これも編み上げただけ

後、のりかけて形を整えて。。。

・・・いつやるんだろう



娘が見たいといったのでＵＰしてみました

そんなに喜んでくれるなら・・・。

近所に住んでいる小学校１年生の女の子

私が夕食を作っている時

おばちゃん。今日の夕ご飯はなぁに？

・・・と聞いていく

今日はピーマンの肉詰めだよ～

と答えた

今日の夕食のメニューは
　・ピーマンの肉詰め
　・野菜たっぷり肉団子スープ
　・キャベツと竹輪のからし味噌いため
　・昨日の残りのおでん

ピーマンの肉詰めを作る時明日のお弁当用に小さなハンバーグを作り

女の子に作ってあげようとひとり分のハンバーグも作りました

ハンバーグとピーマンの肉詰めを姑さまに持っていってもらったら

わぁ～すごーーいありがとう

と喜んでくれたようです


女の子が聞いていく理由は

時々ポテトサラダや芋の天ぷらやその他色々お裾分けするからです

わけあって女の子は祖父母と暮らしているのですが

おばぁちゃんは８０歳代食事を作るのは大変で

お惣菜を買われる事が多いというので

女の子が喜ぶのならばと時々お裾分けをしています

おじいちゃんは女の子がお家に帰るとき

今日の夕飯はなぁに？

と聞くなと言い聞かせていらっしゃるようですが

まだまだ無邪気な子どもには無理なことですね～

そんなに喜んでくれるならば、私も嬉しいからもっと頑張っちゃう

・・・な～んて思います

あまり頻繁になると気を使われるので程々でね。。。

バナナでバナナ

今日作ったバナナケーキです

この前のバナナケーキにバナナのスライスをのせてオーブンで焼いてみました

味はもちろん

吊るし柿

今年も渋柿を沢山頂いたので干し柿を作るべく

柿を吊るしました

あと2・3日したら毎日柿を揉まなくてはいけません

暇やいで私がもんだっちゃよかばってん

と姑さま

丁重にお断りしました


仕事も最近忙しいのに
（勤務時間も少し多くなっている）

お昼も私が帰ってから姑さまと二人分用意し食べる
（もちろん朝夕も）

そんな中での発言だと思うけど

やっぱり嫌なんですよね～

２階に上がってきては見て回られるのは。。。

それにプランターにジャガイモを植えているので

狭いベランダに伸びたジャガイモの芽をぽっきりやられそうで。。。

大切に育てているものや色々な価値観が違いすぎるので。。。

だからどんなに忙しくても立派な干し柿になるまで頑張りますわ

節約料理

今日の夕飯の１品

豆腐の野菜あんかけ

豆腐とお家にあった野菜で作ってみました

節約料理＆ダイエット料理＆病人食にもなります

財布も身体にも節約です（笑

冬支度

今日の天気は

昨日はとても寒く感じられ冬がそこまで来ているのだと感じる日でした

まだまだ我家は夏のままだったので

今日は冬支度です

扇風機を掃除して押入れに直しこんで

じゅうたんを出して

いつも四角い部屋を丸く掃除するけど今日は念入りに（笑　

足のふみどころが無い娘の部屋も綺麗に？

娘が着ない服を片付けて洗濯するものと捨てるもの

そしてお下がりにあげるものと。。。整理をしました

天気が良くこれくらいの気候だと仕事も進みますね♪

久しぶりのゆっくりした休日色々な事が出来て良かった



写真は日曜日に作ったバナナケーキです
　バナナが熟して誰も食べる気配が無かったので
　炊飯器で作ってみました
　出来て直ぐ包丁を入れたので切れ目は綺麗ではありませんでしたが
　味ほうは美味しかったですよ

いい事がありますように

写真は当選した梅干です　

久々の当選ここ数ヶ月いい事が無かったので

これを期に運気が上向いてくれればいいな～