リクエストにお答えして

娘のリクエストにお答えして

今日は手作りコロッケ

今週水曜日伯母から沢山のジャガイモを頂きました

きれいなものと掘る時傷を付けたものを沢山

傷が入ったものは早く使わないと腐ってしまうので

コロッケは作らないの？コロッケ食べたい

と娘からリクエストがあったのを思い出し

今日は手作りコロッケとなりました。

子ども達３人とも手作りコロッケ好きだけど

やっぱり長女が一番喜んでくれたかな～

美味しいと言ってくれる笑顔が一番の私の栄養です

縁。。。

縁

・・・って人だけでなく動物との出会いも

そして、物にも　縁　ってあると思うんです

写真はこの前の旅行で出会った招き猫です

祐徳稲荷の参道のお店で買いました

どのお店にも招き猫が沢山

でもどこも同じような猫ちゃんばかり

引き寄せてくれる猫ちゃんはいませんでした

今回は招き猫は縁がないかな～

と思っていたら

最後のお店でお土産を買っているとき

娘が私のところへ寄ってきて

「お母さん来て来て！かわいい招き猫がいるよ～」

・・・と私の手を引いていった先に

お香たての招き猫ちゃんが待っていてくれました

親子でかわいい

といっていると店員さんがそばに寄ってきて

こっそり耳打ち

「かわいいでしょう！お安くしときますよ～」

すかさず私いくらなのか聞くと

「￥300でいいですよ」と

「買います」

・・・即答です

安かっただけでなく

きっと私のところへやってくるべき猫ちゃんだったのよ～

と思わずにはいられませんでした

今はこれでお香をたいて音楽を聴いて

癒しのアイテム

ですね♪

わがまま。。。

毎日毎日太陽に向かって花を咲かせる

ただひたすらに・・・。

そんなあなたを毎日見つめ

たまには私を見てよ

・・・と思ってしまう・・・。

無駄にしないために

今日の夕食は

ちょっと画像が悪いけれど

おたふく豆とジャガイモのサラダです　

昨日の夜・おたふく豆とジャガイモを塩茹でして出し

残ったもので作りました　

味は豆の味がしっかりして美味しかった　

画像ではわかりづらいですが、

ほんのり緑色なんです　

てんぷら

☆アジの竜田揚げ

　昨日姑様が真アジ・ムロアジを１匹ずつ貰ってきたので

　それを一口大にさばき冷蔵庫に入れていたのを今日昼味付け

☆鯛のフライ

　以前姉から貰った鯛を衣を付けて冷凍保存していたもの

☆紫蘇のてんぷら

　我が家で出来た紫蘇です。

☆新玉ねぎと紫蘇のかき揚

　新たまねぎはもちろん頂いたもの　

 

頂いたものを美味しく食べる

出来るだけ捨てる事のないように

残ったものは次の日に別メニューに変身させ・・・・。

こうして我が家は食費節約

以前我が家はエンゲル係数が低いと書いたことがあったが

４月から家計簿を付け始め

食費を見ると驚き　　という結果でした　

 

これなぁ～に！

これなぁ～に！

なにをしに行ったやら・・・。

朝から音楽を聴きながら　　掃除をし

お香をたき、心を安らげる　

パンを焼き編み物をし　

そんなひと時を過ごした後

姉のお家へちょっとお届け物　

手作りのものを持っていったのに

帰りには魚のアラと掘りたてのジャガイモ頂きました

まだ掘ってきたばかりだったので

新聞紙に載せて乾燥

小さいジャガイモは洗って塩バターに

大きいのはポテトサラダに変身かな～　

手作りのものを届けに行ったのに

反対に色々ともらってきて

なにをしに行ったのやら・・・。　

・・・でも、ありがたく頂きます

え～知らなかった

今年はなぜか豆尽くし

グリンピースも３回ほど頂いた

そしてグリンピース以外にも

　　　そら豆

そして・・・。

　　おたふく豆

おたふく豆を義叔母（姑さまの妹）さんから貰い

お友達からそら豆をもらった

まめにも色々種類はあるけれど

どう見てもそら豆とおたふく豆形は同じだよね

どっちもそら豆というの？？

と思い患者さんに聞いてみた。

（農家の方は良く知っています）

大きいのはおたふく豆で小さいのはそら豆だよ～

・・・だそうで

お味は・・・おたふく豆のほうがほくほくして味しい

写真のおたふく豆は今日私の親戚から頂いたもの

田舎はこうして季節のお裾分けがたくさん

ありがたや～

ですね　（笑　

 

お初♪

お初　の食パンです　

以前から　ほしいな～　と思っていたのです

それを夫が誕生日のプレゼントにとパン焼機を買ってくれました　

丁度長女が帰ってきた日曜日に初めて焼いて　

お味は　　とっても美味しかった　

お店で買う食パンとすれば断然こちらでしょうね♪

また明日朝ごはんに焼かなきゃ　

お留守番

今日は息子の誕生日２０才成人となりました

就職して今仕事が忙しく

普段も残業・休日出勤で疲れきっているので

誕生日の今日・・・。

自分のマンションでゆっくりしているようです

誕生日のお祝いの言葉も記念になるように

メッセージを送ったし

まぁ～こんなもんかな～



今は家で私ひとり

夫は高校の総会に出席してくれています

上の２人のときはお願いしてもこの時期になると

なぜか体調不良で私が出席していたけれど

今年は私の膝の調子が悪いので夫が行ってくれた

朝から長女が

「豆ご飯食べたい」

といって帰ってきた

昼から次女のお友達二人と

「○○が今から海に行くって
私も連れて行ってくれるって言うから行って来るね」

と４人で海に行きました

住んでいる時は海に行きたがらなかったのに

やっぱり遠く離れると恋しくなるのかな～

どんなお土産を持ってくるか楽しみです




私は・・・といえば

昨日久しぶりのスカートに浮かれたのがいけなかったのか

夜寝る前自分が寝ないお布団を夫に敷いてもらおうとして
（夫は息子の部屋のベットで寝る）

横着したら足の向け方が悪く

また痛めてしまいました

今日は歩くのも右足を少し引いてしまいます

仕事はこなしてきましたが・・・。

そんなこんなで今日は大切な日なのに

私ひとりでお留守番です

たまには・・・。

気分転換に？

たまにはスカートはいて女性らしくお洒落して出勤

最近膝を痛め固定していたためにジーンズ姿ばかりだったので・・・。

誰に見せるわけでもないけれど

たまにはいい感じです

スカートはいて困るのは・・・。

携帯電話をもてない事かな～
（ポッケがないので）

忘れっぽいので出来るだけ携帯電話肌身離さず持ってます

目覚ましも携帯だし・・・

・・・と話し外れてしまいましたが

たまにはお洒落も必要よね
・・・・ということで

立派な・・・。

答えは

立派な　グリンピース

殻をむいたらとても大きかった

明日は美味しい　豆ご飯

今日は姉に魚も貰ったし

少し心が持ち直した

最近大きなことではないが気になる小さなことが重なって

気持ちが沈みがちだったけど、

家族・友達・患者さんから優しさをもらって

どん底に落ち込む事は免れている

こんな時は美味しいものを食べるのも回復のひとつ

さぁ～明日は美味しい豆ご飯です

これな～んだ

今日友達から貰った

久しぶりに・・・。

久しぶりに　ケーキ　を焼いてみました　

今日、娘は体育大会の代休

高校に入って出来たお友達が遊びに来ると言うので

おやつにと思い

中学が違うお友達がひとり

後で、中学の頃のお友達（高校は違うところへ行った）が

遊びにやってきてくれました

部屋でなにをしているのかは？？？

いつまでも仲良しでいてほしいな

・・・と思い手作りケーキを焼いた次第です

私は、ケーキの切れ端にあまった生クリームをのせて

うまうま

ちゃんとしたケーキも美味しいけれど

切れ端も美味しい

やせなきゃ

という思いはおいといて

完食してしまった

ハッスル・ハッスル

今日の天気は　　高校の体育大会がありました。

昨日の雨がうそのよう

ちょっと肌寒かったけれどいい体育大会日和　

意外と子ども達が頑張ってくれていたので

親もハッスル

いっぱい応援して楽しんで良い１日を過ごせました







写真は佐賀旅行で行った祐徳稲荷

とてもステキな神社でした

山の奥までお参りする所が続いて

全部行ってみようと思い行ったのはいいけれど、

行けども行けども終わりは見えず・・・

久々に息切れするほどの階段を上って

最後までお参りすることが出来ました

あぁ・・・筋肉痛になりそう

と思っていましたが、

その後行った嬉の温泉がきっと良かったのでしょうね

筋肉痛になる事はありませんでした。

とても素敵な所でしたよ～

雨が降る前に

雨が降る前に伸ばし伸ばしにしておいたプランターの整理？をしました。

新しい大きなプランターも買って

土を変え肥料をやり・・・・。

今年はオクラ　を沢山植えてみました。

後はアスパラガスとかすみそう

２階のベランダにもコスモス・薔薇・蕗・かすみそう・オクラ・紫蘇

色々と今年は植えたり植え替えたり

にぎやかな夏・秋を迎える事ができそうです。

芽がでて、膨らんで・・・花が咲いて・実がなって・・・。

花も野菜も大きくなっていく過程を見るのが好きです。