やっぱり好き

写真は熊本で買ってきた和菓子です

熊本市川尻の天明堂の御菓子

どれもあんこがあっさりして美味しかった


何故か、洋菓子よりも和菓子がすき

今日もおはぎを２個いただきました

姑さまが１個ずつといって目の前にありますが

まだ食べておりません

まだ誘惑に勝ってますよ（笑

勘違い？

熊本からの帰り宇土マリーナ物産館で

人参ジャガイモだと思って紫色のジャガイモを買ったのですが

皮をむいて切ってみたら

紫ジャガイモでした

人参ジャガイモは色が黄色で味も濃く美味しい

紫ジャガイモは色は綺麗でしたが

味は普通のジャガイモと差ほど変わらないような

昨日はこのジャガイモを使ってポテトサラダにしてみましたよ～



かすかに紫色がわかるかしら？？

材料を混ぜたら紫色が目立たなくなって。。。

料理方法が違ったようです

ちなみに昨日の夕食は

ちょっと残念。

写真は熊本江津湖のバショウの群生地を歩いている私です

土曜日仕事から帰るとき

ちょっとまた膝を痛めまして

歩くのにも痛い状態でここ数日過ごしています

試験最終日、本当だったら土曜日の夜日曜日の朝

江津湖周辺をお散歩する予定だったのですが

私が膝を痛めたため

日曜日の朝ほんの少しの散歩しか出来ませんでした

朝から江津湖に行ったら

魚釣りをしている人・散歩している人・ジョギングしている人がいましたよ

水が綺麗でとっても安らげる場所です

朝からのお散歩はとっても気持いい

膝を痛めなかったら・・・と思うと

ちょっと残念。




ここ数日膝は湿布して固定しているのでだいぶよくなりました

今日の夜はまたお散歩が出来るかも～

右膝とはあの世に行くまで上手に付き合っていかなければいけません

良かったり悪かったりの繰り返しですね～

でも、

身体のためにお散歩は続けています

これからも無理しない程度に膝とそして身体と相談しながら

続けていかなきゃ～

美味しそうな香りがしたので

熊本の電気店に行ったら

外で移動販売車が来ていて

とても美味しそうな香りがしたので買ってみました

富良野メロンパン

生地もクッキー部分もメロン色でメロンの香り

ふわふわで美味しかったです

娘がラスクが好きなのでラスクも買ってみました




昨日で娘の１次試験も終わり

大変だったけど過ぎてみると早い！

来月は発表があり２次試験が始まります

今年いっぱいは色々と忙しく時が過ぎるのもきっと早く感じますね

ふと気付くと・・・。

彼岸花が咲いてました

昨日までは咲いていなかった感じがしたけど。。。

やはり花は季節を知ってちゃんと咲いてくれますね

今日は秋のお彼岸です



たくましくコンクリート？の間から根を張って咲いてました



昨日は１５夜

あいにく天気が悪くお月様は見ることはできませんでしたが

あちらこちらから「おはぎ」を頂き食べましたよ～

なんと全部で１７個

後５個ほど残っているものの全部家族のお腹の中へ～

食欲の秋になりそうです

安かったから

熊本に行ったとき菊池の道の駅に立ち寄り

お店の中を物色？見て回っていたら

冬瓜が目に付き

買おうかどうしようかしばらく迷ったものの

あまりの安さについ買ってしまいました

５０センチくらいの冬瓜が￥２００円

冬瓜ってやすいんですよね

早速冬瓜を使って料理をしてみました



煮込み料理です

冬瓜は煮込むと良くしみ込みとろっとろになります。

とっても美味しいです



これはサラダです

この２品で冬瓜半分を使いました

後半分どうやって使おうか？？

誰か美味しいレシピを教えてください。

久々にココアパン♪

一度は姑さまが食パンを買ってくるのをやめたけど

それもつかの間。。。

すぐ復活してしまい

周１で買ってくる姑さまの食パンと

私が職場の関係で買ってくるパン屋さんの食パン

週２斤あるのでなかなか作ることが出来なかった食パン作り

娘に

最近は何故パン焼いてくれないの？

お母さんの焼いたパンを食べたい

・・・と言うリクエストがあったものの作れず２・３週間が過ぎた頃

姑さまに買ってこないように言ってやっと焼きました



久々のお家食パン

娘のリクエストでチョコ味？ココア味



焼きたてはふわふわでとっても美味しかった。

今日はお昼に電子レンジのあったかパン機能で焼いたら

焼きたてのようになり美味しかった

何故か娘は市販の食パンは食べません

朝から食べるとお腹が痛くなるそうで。。。

甘いのがお好き？

昨日熊本へ行った時鶴屋の地下食料品売り場で買ってきた

鬼塚日昭堂の　かりんとう饅頭　です

皮がかりんとうのようにカリッカリで美味しかった

黒糖饅頭を油で揚げてあるのかな？

そんな感じのお饅頭でした


娘の試験が終わった後食事をして鶴屋の食品売り場に行ったので

色々なおいしいものは沢山あったけど

満腹状態だったので気分が悪くなるほどでした

お腹すいている時だったらきっとあれもこれも買っただろうな～

・・・と。

そんな状態でもつい買ってしまった１品です

冷蔵庫の掃除

昨日はこの前作っていたビーフシチューと鯛のあら煮が残っていたので

冷蔵庫の掃除です

ビーフシチュー・鯛のあら煮・もやしと豆腐のチャンプル・ヤズのお刺身

ヤズのお刺身は頂き物です




今日は今から娘の試験のため熊本市内へ

明日・来週の日曜日が本命の試験となります

試験が朝からなので１泊して本番に臨みます

親は何も出来ないけれど

もてる力を出し切って頑張ってほしいですね♪

１年ぶりのデート？

昨日は、夫と１年ぶりのデート？をしました。

ちょっと用を済ませて、ドライブをちょっとだけして

ランチしただけですけどね～

ランチは最近出来た

カフェレストラン黒船

に行ってきました。

なかなかステキなレストランでしたよ♪



ふとレストランから外を見ると

秋の空になってました

今日はまだまだ夏の雲でしたが

少しずつ秋の雲になり冬の雲になって季節も変わっていくのですね




ランチはチキンのトマトソース添え？

をいただきました

これにコーヒもついてケーキも食べちゃった

ここでしっかり食べたので

夕食は軽めに



いただいた鰯のフライ・かまぼこ・芋の天ぷら・揚げナスの煮浸し
キャベツとベーコン蒸し・お味噌汁



短い時間のデートでしたが

たまにはこういう日もいいな～と。

ねたがないので・・・。

最近はブログネタもあまりないので

夕食のメニューを載せてみたいと思います

料理はまだまだですが。。。アドバイスほしさに。。。




これは昨日の夕食のメニュー

春雨料理・ポテトサラダ・長いものとろろ・リンゴ

あと、夫と娘にはウィンナーをボイルしました

お弁当用に買ったウィンナーを炒めたら美味しくなかった

それでボイルしてみたら美味しかったようです





これは今日のメニュー

ビーフシチュー・温野菜？・鯛のあら煮・お刺身

これを全部食べたわけではありませんよ～

鯛のあら煮は姑様用
（姑さまはシチューを食べないので）

お刺身は今日頂いた糸よりです

今日はちょっとバランスはいまいちですが

出来るだけお買い物に行かないように冷蔵庫・冷凍庫と相談して作りました




おまけ・・・

きょうは鰯・平鯵・小鯛・糸より　を頂きました

鰯は三枚おろしにして半身を半分に切りフライ用に衣を付けました

平鯵・小鯛は塩して冷凍保存

こうして田舎にいるとお魚をいただけるので食費節約です

ダイエット！？

写真は夕食のメニューです

今日は豆腐を使った料理

ピーマンの肉詰めにも豆腐（搾り豆腐２分の１）を混ぜてヘルシーに

残り２分の１をつかって白和えを作りました。

今日の白和えはキャベツと人参を使ってみましたよ～

白和えの具は冷蔵庫に残っている

野菜など色々なものを使って出来るので意外と便利

味噌汁の具はかぼちゃ・大根・玉ねぎ・豆腐が入ってます

これにねぎがあると彩りも良く～

なのですが・・・娘はねぎが嫌いなので

ちょっと彩りは悪いですが。。。。



最近夜のメニューは出来るだけヘルシーに？？

品数も少し減らしております

朝がっつり食べるので問題はないでしょう

多分きっと！


もっと料理も上手になるように努力が必要かも～

笑って！

毎日笑って過ごせるってステキ

そう思って一日１回は笑えるようにって思って生活してます

どんなに大変なことがあっても笑顔がいい事を運んでくれますよね

きっと。




今日１０１歳のおじいちゃんの診察日

おじいちゃんとっても頭の回転が良く笑いを取ってくれます

きっとどんなことも笑顔に変えられることが出来る人なのかもしれませんね

色々な年配の方々を見て

いい年のとり方をしたいな♪と思います

可愛いばぁちゃんになりたい

・・・ばぁちゃんになれるのか？

それまで生きていればね～（笑

嫌い！！

夕食の片づけをしている時

姑さまが夫の同級生の話をしてきた

夫の同級生の子どもも息子殿と同級生

その家族について色々話してきたので

ちょっとイライラして

興味がない・知らない

見たいな事をいったら

あんた世間の話ば興味なかとかいって！
ちょっとは世間の話はしらじゃ！！

と怒った。

私は姑が話す世間話ははっきり言って嫌いである

女性特有のお話！？

話を聞いているのも疲れる

世間話にいい事は無い

自分の考えや思いを煉りこんで最後には違う方向へいったりする

あぁ・・・やだやだ！！！

世間の話を聞いてどうなるの？

人の話をするほど自分はえらい人なの？

自分自身もまだまだなのに人の話は出来るだけしたくないのよね～

聞いていて疲れる

毎日姑さまは私と色々世間話をしたいかもしれないけれど

私はいつも優しくはなれません

本当に話を聞いてて

それで、なに！

・・・と言いたい。

結果何を言いたいの？？

・・・と。



姑さまはただ世間話をしたいだけなのに。。。

それをわかっても価値観の違う私に姑さまの世間話は嫌いだし

とても辛い。





すみません、つい愚痴ってしまいました。
まだまだ未熟な私です。

好きなんです

昨日は娘の試験のため熊本市内へ

娘の試験中上通り下通り新市街などでぶら～りお買い物

久しぶりにゆっくりお買い物を楽しみました

写真は蜂楽饅頭です

この前ＴＶで放送があったからなのか

この日はいつも以上にお店の中がお客さんが多かったような。。。

お店で食べてお土産に白餡・黒餡３個ずつ買ってきました



今日のお昼のオヤツに温めなおして食べましたよ～

美味しいことに間違いないが

やはり出来立てをお店で食べるのが一番美味しい