我が家にLEDがやってきた。

電気節約と言われつつも

なかなかLED電球に変えることをしなかったのですが
（買いかえるときでいいか～と思い）

昨日初めて我が家にLED電球がやってきました。



これ～

２階の廊下の電球が切れ

どうしようかな～と思ってたんです

廊下の電気がないと冬場の夜は特に困る

夏だと各部屋を開けっ放しにしているので困ることもないのですが

冬場は各部屋はしめっぱなしなので

廊下が暗く歩くのに困るので

廊下の電気は必需品！

ということで即交換しましたよ～



こんな感じ

今までの電球よりも明るくなりました

歌まろさんがこの前センサー付きライトを紹介されていたので

そんな感じでもいいかな？？

とは思っていたのですが。。。

お値段は高いけど節電と耐久性を考えるとLEDがお得ですね♪

やっとこさ・・・。

この前芋ケーキを焼こうと芋を買って

どれだけ経っただろう？？

という気がしますが

やっとこさ、

今日お昼にリンゴと芋のケーキを

久しぶりに作ってみました。



材料はもちろんお家にあったもので！！

ということで、

アーモンドチップの代わりにチョコチップをのせてみましたよ

切った感じは



リンゴのサクサクしっとり感と

芋の甘さとチョコチップの味が絶妙でした。

焼き立ては美味しいですね♪








なかなか作らなかったのは

姑様のストレス

毎食の料理作りは仕方ないとしても

おやつ作りをするとき姑様が１階にいるのがストレスになる

必ず何をしているのか様子を見に来て

出来上がるのを待っている。。。

ただそこにいることがストレスなんですね～

まだ元気でいてくれるので、

いつもありがたいと思っていても

おやつを作る気がなくなる。。。

それは、夫も同じようで。。。

夫はせんべい作りをしたいと言いつつ

姑様がいることが嫌でストレスのよう

実の息子なのにね

先週は風邪をひき体調不良だったため

いつも姑様の事をは

見ない・聞かない・受け取らない

ようにしているのですが
（自分自身を苦しめないように、そうすれば嫁姑関係もうまくいく）

体が弱ると心も弱ってきてストレスを感じてしまいます

…考えるのは止めよう。。。

何もかもがつらくなるから。。。

美味しいもの食べて小さな幸せを感じましょう

こめろんぱん

今日お昼ご飯の用意をしようと

１階の台所にきたら

お隣から家を呼ぶ声が

「里芋の親芋を煮付けたで、昼に食べんかな？」

と言われ里芋の煮付けを頂いた

そのお礼に

以前から作ってみようと思っていた

パンケーキミックスでメロンパンを焼いてみました。



作っているとき

これはクッキー生地だな！

と思いながら。。。


出来上がりはサクサクでおいしかった

メロンパンのクッキー生地ですね～

作り方は材料をまぜ、ただ焼くだけなので簡単

今日はお隣さんへ３個お返しに

１個は私が味見に

後２個は姑様が待っていたのであげました

ランチデート

今日は二人ともお仕事がお休みだったので

「ランチデートをしよう」

ということで

天草町大江の「辨」というお食事処に行きました



入った時はお昼前ということでお客様はまだでラッキー
（後からお客様が続々と来られました）

お店は元金融機関を改装して作ってあるため



こんな場所がありましたよ～

金庫のあとだそうです

夜はバーとして使われているそうです

さっそく日替わり定食とちゃんぽんを頼みました

出てきてびっくり！！





日替わり定食もちゃんぽんも量が多い

思わず「量が多い…食べれるかな？」

…と言ってしまいました。

残すと失礼になるので二人で頑張って食べましたよ～

味はどれも美味しかったです♪

刺身も新鮮で美味しかったし

魚の煮物も付け合せもとっても美味しかった

ちゃんぽんも具も多くとっても美味しかった

この量でお値段がびっくりするほど

日替わり定食が￥７００

ちゃんぽんが￥６５０

最後にコーヒーもついてきたんです

都会ではこのお値段でこれだけ新鮮でおいしいものは食べれませんよ～

また、行きたいと思います

辨も以前から行きたかったお食事処ですが




大栄堂のカステラも買ってみたかったお品です

天草町高浜にあるお店

ここのお店は以前にもTVで紹介されるほどおいしいお店

何度もここのカステラを食べたくって行ったものの

お店が閉まっていて縁がなかったのですが

今日はご縁があってよかったです

カステラ１斤と切れ端

お金はいくらですか？？

と尋ねたら

なんと！切れ端はサービスしてくれた

申し訳なかったのですが

快くいただいてきました

帰ってきてまだお腹は満腹だったのですが

カステラの切れ端味見してみました

きめ細やかでふんわりしっとりして

今まで食べたカステラの中で１番の美味しさでした

う～ん、美味しいものを食べているときが一番幸せかも～

その後下田温泉の足湯につかってぐるっと回って帰宅しました

寒～いよ～

今日はこの冬一番の寒さだったようですね

お家にじっとしていると寒さが堪えます

こんな寒い日はあったかいものがいいですよね

…ということで

今日の夜はおでん

朝から大根など根菜を煮込みました。

大根を多量に使ったら皮もたくさん出るので

こんなものを作ってみましたよ～



大根の皮のきんぴら

あっつあつの時食べたらおいしかった

このきんぴらならば姑様も食べれます
（固くないので）

お昼はお家で作った食パン



黒砂糖飴をかけて食べましたよ～

美味しかった

鏡開き～

鏡開き～ということで

ぜんざいを作ってみました

日にちは違うと思うけれど

これはやはり食べないとね～



これは姑様が食べたぜんざい

黄色い餅はあわ餅ですよ～

ご近所さんに少しばかり頂きました。

私が記憶にない小さい頃はあわ餅もついてたようですが

昔の私の記憶にはあわ餅はありません

この年になってお目にかかるとは思いもしませんでした。

私たちは普通のお餅で頂きましたよ～

ちなみにこちらはお餅は丸もちです

切り餅はこちらでは作りませんよ～







これは、昨日作った芋の天ぷら

丸いのは安納芋長いのは人参芋

そして長く切った芋をまとめてあげてあるのが

こちらでは「がね揚げ」といいます

蟹の足のように見えるから？
（こちらでは蟹のことをがねという）

がね揚げと呼ぶところもあるようです

女性が好きなもの？

冬になると時々見かける焼き芋屋さん

焼き芋屋さんのお芋って、とっても美味しいけれど

結構いいお値段がしますよね～

それにこちらではまだ、焼き芋屋さんも回って売りに来ていない

…ということで

今朝、芋を１個レンジで４分ほどチンして

ストーブの上で銀紙に巻いて芋を焼いてみました



安納芋ですよ～

ほくほくして美味しかったですよ♪




我が家は姑様が芋女で

よく芋を買ってきては湯がいて食べている

１０個ほど湯がいて数日かけて食べているくらい好きなんです

そんな姑様に冬場はこうして毎日食べる分だけ焼くと

「栄養分も逃げないし美味しさも違いますよ～」

・・・と

実演して見せた。

小さな安納芋１個食べたのはほとんど夫

私と姑様は一口味見をしただけ

夫が朝食を食べお芋を食べ２階に上がってから

姑様が

足に馬油を塗るのにまだストーブを１０分ほどつけているから

お芋を２個ストーブに乗せてくれ

・・・と。

今度は１分半ほどレンジでチンして

銀紙に巻いてストーブに乗せてあげました。

今度から自分でしてくれるかな？？




ちなみにお芋は、昨日とれたて市場で安納芋に紫芋・人参芋を買ってきました

思わずレジで

「芋ばっかり」

…と言ってしまい

そこにいた数人で苦笑。

お芋はがね揚げ（芋の天ぷら）と芋ケーキを作ろうと思って買ってきました

今日の夜はがね揚げです

ゆるゆると。

昨日仕事開始！

と言ったものの今日はお休み

１日おきの勤務のため今日は用を済ませ

ゆるゆるした時間に





こんなお菓子を頂きました

水前寺公園内で食べるお菓子です

水前寺公園に古今伝授の間というの場所があり

そこで抹茶と一緒に食べますよ～

お正月、娘を熊本市内に送り届け

日帰りの予定が疲れて１泊してきました

３日水前寺公園へ行き

お土産に買ってきましたよ～

抹茶に合う和菓子です＾＾

今年も続きます

今年も続きます

ゆるキャラ！！

…ってことで



末娘が帰ってきたとき

「お姉ちゃんに」

と買ってきてくれた。

何か送るとき一緒に忘れないように入れてやらなきゃ～ね！





今日の天気はのちのちいや、みぞれ？？

とっても寒い１日になりました。

北国の方たちのことを思えば。。。

まだ、我慢できます。



お仕事は明日より開始

１日おきの勤務となります。

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます

２０１２年の年明けとなりました。

皆さん、どのようなお正月をお過ごしでしょうか？

私は昨年までとは違い

家族全員でお正月を迎えることはできませんでしたが

これも、時の流れだと感じています

年始のあいさつも義叔母宅だけに済ませ

神社でお参りをして

ゆったりのんびりとしたお正月を過ごさせていただきました。

明日は末娘を熊本市内へ送り届け日帰りで帰ってくる予定です






今年は新しい職場に早くとけこめるように

感謝の気持ちを忘れないように

いつも謙虚な心を忘れないように

初心を忘れないように

…そんな生活ができればいいな～と思っております

できることを少しずつ増やし色々な事に挑戦できる年としていければ

いいな～！


今年１年が皆様にとって幸多き年となりますように

今年も１年よろしくお願いいたします