なすと豚肉の甘辛丼

久々の『ひとりご飯』だぁ～　
冷蔵庫になすが１本残ってたので、それをどうにかして使おうと思って豚肉と一緒に炒めて丼に。
味付けは、しょうゆ・みりん・さとう・コチュジャン・・・だったかな？

ひとりご飯はめっちゃ気が楽やわ
少々失敗してしまっても自分だけ我慢して食べればいいんやから

家の中がシーーーーーン。　うふふ・・・やっとゆっくりできる さぁ、今からがあたしのＧＷよ～
何しよ何しよ・・・って色々考えながらも、今日は衣替えとタンスの整理と
子どもらの去年までの教科書とかノート類の整理で一日が終わってしまった～。

整理してたらリナの４年生の時の漢字ノートが出てきたのよ。


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　これ、いいの？
さすがあたしの子や