日々のできごと。

ゆる〜く生きていきたい。

続・うずまき

2008-05-27 | パン
こないだの、つぶあん入りうずまき食パンは見事に大失敗
もしかしたら、あんこみたいな重たいもんを巻いたから大穴が開いたんかも・・・と思って
今日は、普通の生地+ココア生地を別々に捏ねたんを合体させて巻いてみた。
分量がもひとつわからん状態で勝手に1.5斤の分量を2:1にして作ったからヒヤヒヤ
ほらぁ・・・やっぱりてきとーに作ったらあかんわ
やっぱりまた穴があいたココア生地にチョコチップを混ぜたから?それとも水の量が問題か?
まだまだ試作が続きそうです・・・


明日からリナは1泊2日で修学旅行
今晩は早く布団に入ったけど、ソワソワしてなかなか眠れないみたい
結局寝たんはいつもの時間やったわ~。
ちょっとちょっと~~~~ 今天気予報を見たけど、天気ヤバいんじゃないのぉ?
晴れることを祈って寝るわ あっ、そうだ目覚まし2つかけて寝よ~
コメント
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