牛すじの味噌煮込み

よっしゃーーーーーっ　牛肉全品３割引き　で、久々に牛すじ買って味噌煮込みに
大根も入れて、こんにゃく多めでカサ増し
牛すじは柔らかくなるまで圧力鍋で、その後はコトコト煮込み・・・作ってる時からワクワクですわ
リナもトモも鍋の中を見てテンション上がる上がる～～～～～～～～

調味料テキトーに入れたわりにめっちゃおいしくできてよかった～
なんでも白いご飯にかけて食べたがるトモは、牛すじ丼にして食べてたわ


おまけ・・・
おとといから漬けてたゆず大根。そろそろ食べ頃

１２．１０のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ひじきコロッケ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・春雨サラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・かぼちゃの煮物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・玉子焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・青菜ご飯

昨日とメインが同じ？いえいえ今日はコロッケです
でも、気づいた人はよく見てる～～～～。コロッケの中身は昨日のひじきの煮物
　　
そのまんま入れましたわ　残り物がメインのおかずに変身