日々のできごと。

ゆる〜く生きていきたい。

奇跡!?のミートドリア

2010-12-13 | 料理
もしかしたら泊まりになるかも~って出かけた旦那から「明日もこっちで仕事やからもう泊まるわ」と
なぜかちょっとニヤける奥さん・・・

とゆーことで「今日は冷蔵庫にあるもので晩ご飯を作ります」宣言
今日寒かったから外に出るのがおっくうで買い物に行かなかったのよ
とは言っても、今日こそは買い物に行かないと~と思ってたぐらいなので冷蔵庫の中は
ほんまに寂しい状態で・・・・。でも冷凍してたミートソースがあることを思い出した
数日前にミートスパだったけど、そんなの気にしな~い
で、ミートドリア&ブロッコリーとカリフラワーの温サラダ

それがね・・・

解凍したミートソースを鍋で温めようとしたんやけど、鍋がギトギトになるのイヤやなぁ~って
冷凍パックのまま鍋で温めてん。そろそろええかなぁ~って引き上げたら・・・・



えーーーーーーーーーーっ

        
パックが破れててミートソースが湯に流出~~~~~~~~~~~

あたしの悲鳴でリナとトモが なにごとだってやってきて
「アァ・・・もうあかんわ」とすっかり諦めモードになってたとこに

リナが「もぉ~お母さん早よ湯を捨て~~~や~~~」って。
運良く、まだ湯とミートソースの2層状態。リナの的確な判断でミートソース救出成功
まぁ、ちょっとソースが緩くなってたけど、ちょっと煮込んだら大丈夫やった
よかった・・・・・晩ご飯、ふりかけご飯になるとこやった

教訓:保存パックは耐熱かどうか確かめましょう・・・
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

12.12のお弁当

2010-12-13 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・ハンバーグ
                         ・もやしの豚肉巻き
                         ・パプリカとベーコンの炒め物
                         ・ほうれん草とじゃこの海苔和え
                         ・玉子焼き
                         ・十三穀米


本日、旦那早出。5時半出発だと・・・・・・・・・・・・・・・
昨日の夜「明日お弁当どうしよ~?そんな時間にランチジャーに味噌汁入れたら昼には冷めてるやろし~」
・・・って聞いてみたら「それでもええよ。作れそうなら作って~」って。えーーーーー
いやぁ・・・半分「途中で弁当買うからええよ」って言ってくれるのを期待してた

はい・・・奥さん4時半に起きてがんばりました。写真はリナの弁当やけど
そんで、味噌汁&ご飯がなるべく冷めないようにランチジャー本体に湯を入れて温めておいてから入れた。
これ、友達に教えてもらった 

旦那送り出してから1時間は寝れるなぁって布団に入った。
が、それが失敗。アラームで目覚めた時やたらとしんどかった・・・・・
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする