柚子たっぷり！

今年度のシーズンノートの活動は
11月まで！
春からあっという間に秋になり、
冬がやって来ますね〜〜

来年度のシーズンノートの活動に向けて、
ミーティングをしよう！
と、スタッフが集まりました

その時間を生かして、
今が作りどきの、
『柚子こしょう』
『柚子たれ』
『柚子の化粧水』
を作りました

収穫したての柚子

をたっぷり使います！

薄皮をむいて

フードプロセッサーへ

いい香り～～

かぐらなんばんの塩漬けと共にあえて、
手作り柚子こしょうの出来上がり〜〜

フレッシュな香りです

柚子たれも、絞った柚子の房も使い、
つゆたれとリンゴ酢を加えたら、
何にでも合う、
柚子たれの出来上がり〜〜

そして、柚子のタネを使って作る、
柚子化粧水

冬の乾燥肌に大活躍

柚子は捨てるところが殆どありません！
万能ですね〜

柚子の講座もシーズンノートの
スタッフに依頼してくださいね

シーズンノートの活動は、
ハーブやアロマ
旬の野菜や果物を生かして
様々なレッスンの依頼に対応出来るように、

ハーブインストラクターの資格を生かせる場として

活動をバックアップしています！

講師でも、参加者でも、
間口広いですよ〜〜

是非参加お待ちしています

そして、美味しいランチを頂いて

今日も幸せな気持ちになるのでした