エゴマの葉を使って

こぼれ種から湧いてでたように　畑を埋めつくすエゴマを

簡単に食べられる方法は無いかと

ネットで検索してみた。

あるある・・・

で、一番簡単な佃煮を作ってみた。

エゴマの葉60枚

ナナはクンクン

一枚あげたらムシャムシャ

エっ！食べるん！？

しばらくしたら食い散らかしたエゴマの葉に体をすりつけていた？

散歩の途中にミミズの干からびたのが落ちていたら

体をすりつけようとする事がある。

犬の事は分からないけど

同じ穴のむじな？

 

エゴマの葉を千切りにしてチリメンジャコと甘辛く煮てみた。

葉山椒のほうが香りが良かったな！

朝食に熱々のご飯にまぶして食べたら香りが立って

さぞ美味しいだろうと思う。

これにすりごまをたっぷり振りかけてみよう。