今、徳島で、地元の人から絶大な支持を受けているお店の一つが、「田村」というお店らしいです。
老舗店もいいけれど、今の徳島の人気店を知ることも、それはそれで大事かな、と。
さて。
田村は、もともとはとても小さなお店から出発したそうなんですが、人気がすごくて、移転して、おしゃれで大きな店舗に移転しました。
その混雑ぶりは、千葉人の僕には、「福たけ」とかぶってしまいそうです。印象的には、まさに「徳島の福たけだ！」って感じでした。
どんどん人が入ってきます。待ち人も出ています。凄いです。。。
メニューは、他のお店よりもバリエーションが豊富です。
「バラ肉＋チャーシュー入り小」（８５０円）を食べました。
見てくださいよ～。
肉好き、濃厚好きにはたまらないヴィジュアルでしょ？！？！
こちらのラーメンは、徳島でもかなり濃厚なラーメンとなっていました。
そして、お肉がぎっしり。どかーんと。
味わいは、ジャンクで、凶暴で、ワイルドで、がっつり。
やはりこういうラーメンがみんないいんだなぁ、と思いました。
味的には、まさに濃厚徳島ラーメンというべきか。
ただ、そんなに意外性はなくて、とにかくこってりとしています。
ジョリジョリ系ではないですが、ドロドロ系の一歩手前という感じですね。
そうか、「ドロドロ徳島ラーメン」、という感じか、、、
ちなみにこちらがノーマルの中華そば小（５００円）。
こういうお店でも、普通の中華そばは一杯５００円なのね、、、(´Д｀;)
安すぎですよ、、、。ノーマルでも十分にお腹いっぱいになります。
また、こちらには、徳島では珍しい魚介系ラーメンもありました。
かつおとにぼしの二種類、ありました。今度来たら、是非この魚介系を食べてみたいです。
かつおの方は少し食べたのですが、かなりいい感じでした。濃厚豚骨魚介のような味わいでした。
あと、実はすごい感動したのが、この牛めし（小）でした。
サイドメニューとして、今年BEST１じゃないかなー。
さすがに肉続きで、苦しかったですけど、こんなに美味しい牛丼はなかなかないと思われます♪
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地元の人に大ウケのラーメン店ですね。
ただ、遠方からフリークが来て楽しめるかというと、どうでしょうかね。。。
そこはちょっと微妙なところかな、、、と。
