千葉駅周辺には、
らーめんよ志乃
というお店が二店舗あります！
一つ目のよ志乃は、はるか昔から京成千葉駅の入り口付近にあります。
＞前回のレポ（2018年7月）はこちら！（ひぇぇ、3年ぶり！？…）
もう一つのよ志乃は、千葉駅西口ウェストリオ２Fにあります。
＞前回のレポ（2019年10月）はこちら！（こちらも1年半以上ぶり…）
千葉住民なら、誰でも知っている「よ志乃」。
そして、このお店の本店？が実は、この二店舗とは別にあるんですよね。
＞らーめんよ志乃本店＠千葉みなとのレポ（2012年）はこちら！
らーめんよ志乃は、千葉を誇る歴史あるラーメン店なんです✨
…
今回は、よ志乃京成千葉駅前店の方にやってきました！！
このよ志乃京成千葉駅前店は、コロナ禍の中でもブレることなくまっすぐに営業しています。
いつ行っても、お客さんが入っていますからね。
恒常的人気店とはまさにこのお店のことであります☝
3年前のリニューアルで、オシャレでクールな中華レストランになっています。
今回のねらいは、これ！！！
分かりますかね！？
限定の麺のところに、さりげなく「冷しラーメン（塩味）」って書いてあります！
7月に入り、雨も多いですが、いよいよ本格的な夏の到来の予感。
もう、熱々のラーメンは食べる気持ちになれないほど…
そんな7月～8月は、冷たい麺を徹底的に追いかけるのみ🎵
こちらのお店では、厨房前のレジで最初に注文をして会計をするシステムです。
期間限定「冷しラーメン」（750円）、ありますあります💓
「ライスいりますか？」「大盛りにしますか？」って聞かれます。
僕は、食べ過ぎ注意警報が年中鳴っているので、普通・ライスなしで。
2021年、よ志乃の夏の冷やしラーメン、どんなラーメンなのでしょうか？！
…
すぐにやってきました！
ジャジャーン！！！
こちらが、よ志乃の夏の切り札、
冷しラーメン（塩味）
です！！
なんとなんと、、、
パクチー入り
じゃないですか！！Σ(￣ロ￣lll)！！
パクチーの香りがふわっと漂う氷入りの冷たい塩ラーメンだったんです！！
もう、この時点で、僕のテンションはhyper max！！
zoom up！
スープを飲むと、ふわっと魚介の旨味が口の中に広がります。
これは、鰹節のダシ？？！！（それに昆布？？）
確認していないので分かりませんが、乾物系の旨味が口の中に広がります。
と同時に、パクチーの香りがもうなんと爽快なんでしょう！！✨
味もわりと濃いめなので、氷が溶けても味が弱くなりません。
パクチー入りの和風冷やし塩ラーメン…、最高過ぎる…😢
そこに臭みのないメンマと、冷え冷えのトマトが入っていて、涙が…( ；∀；)
麺はこんな感じです！！
素朴ながらも、しっかりとしたコシのある中華麺です。
なんてことないんですけど、なんてことないんです（？！）
中細のウェイブがかった麺で、するするっとのど越しのよい麺で、冷たいスープにぴったり。
パクチーの風味のある和風塩スープにもよ～く合っていました💓
鶏チャーシュー（？！）ももちもちで、麺と一緒に食べると、もう幸福感しかありませんでしたね。
そう、これこそ、「冷やしラーメン」の真骨頂！って叫びたくなる一杯でした。
まぁ、フリークさんからすれば、「そんな騒ぐようなラーメンか？」って言われそうですが…💦
でも、パクチーが入っていて、和風のダシ感があって、塩ダレのトマト入りの冷たいラーメンなんて、そうそうあるもんじゃないですよ。それに、やり過ぎていないのもいいんです。シンプルで、純粋に美味しいさがあって…
灼熱の夏に、暑くてバテて、食欲がないときに、これを食べたら、きっと元気になると思いますよ！
（パクチーが苦手な人はご注意を！）
＊＊＊
というわけで、、、
久々となる「らーめんよ志乃京成千葉駅店」の実食レポでした！！
やっぱり、よ志乃は最高です。最高のラーメン店です✨
パクチー入りの魚介風味の冷たい塩ラーメン、是非食べて頂きたいですね～。
もちろん、その他のメニューも超充実しています！！
ラーメン類もホントいっぱいあるんですよ！
麺とライスの間にカレーが流れる「キーマカレー」もおススメです！！
あと「鶏から塩レモンラーメン」もすっごく面白くて美味しいです！
あ、ここの「豚骨ラーメン」食べたことないかも？！
ホント、なんでもある！って感じです。
冷やし中華も出ています！！
ここの冷やし中華のレポもしたいなぁ～～＼(^o^)／
これから本格的に暑くなる日本列島。
千葉駅前付近で「冷たい塩ラーメンが食べたいなぁ」って時には是非「よ志乃」へ！！
