先週、『餃子屋小天狗』に訪れた際に、かなり気になったお店がこちら。注意してください。やきそばHITじゃないですよ。やきそばーHITです。そばーと延ばすんです。焼きそば屋さんじゃないんです(苦笑) なんで、僕が必死になってるんだ？！(^^; 小天狗も餃子屋ってなってるし、いったいどーなってるんだ？ しかもHITの店主さん、かなり風変わりな感じがします。かなりです。不思議な世界観がありますね。
それに上の画像、見てください。素敵でしょ！ この赤い暖簾がいいんです。この暖簾に熱いものを感じるんです。この暖簾を見て、うっとりしない人は、僕とは価値観が違います。この暖簾をみて、「ラーメンっていいもんだよなー」と思う人と共に歩みたいです（笑）。
メニューは、変わり種がいっぱい。名前を見ても、想像できないものばかり。店主さんも、「定番以外は、説明できないなぁ。どれも、変わってるから。好き嫌いもあるし。だから、なんとも言えない」、とおっしゃっていました。なんですかー、その嬉しいコメントは…
今回は、和風しょうゆらーめん（600円）と、韓国風油そば（600円）をいただきました。
いや、ぶっちゃけ大丈夫かな…と杞憂してましたが、これがまたかなり気合いの入ったまろやかな鶏醤油ラーメンだったんです。まさに『こくまろラーメン』というのがぴったりかな。あっさり系なんだけど、油が凄いです。あっさりファットラーメンというかなんというか。鶏と魚介ダシを上手く合わせたバランス系王道ですね。いや、お世辞抜きで大好きです。かなり僕好み。麺もなんかべらぼうにいい食感なんですが…(^^; 自家製麺らしいです。チャーシューもやわやわでファットでいいですねー。存在感たっぷり。
韓国風油そばは、こちらのオリジナルメニュー。またの名を『和風ペペロンチーノ』らしいです(苦笑) こちらは超シンプルなピリ辛油そば。ニンニクがかなり効いていますね。それに唐辛子。レタスがいい感じです。トッピングはレタスとチャーシューだけという… こちらもファットです。ファットで刺激的な油そばでした。ハマる人は確実にハマりますね。
予想以上に大ヒットのラーメン屋さんでした。小天狗とはまた違うタイプのラーメンだけど、こちらも凄いラーメン屋さんでした。なんだなんだ？！巣鴨って、ラーメン、超面白いじゃないですかー(;_;)
不思議な店内でしたねー。
名前は、「やきそばー」ですが、正真正銘、ラーメン屋さんです。ここ、かなり凄いラーメン屋さんだと思うのは僕だけでしょうか？ そのすぐ近くにある「小天狗」も凄かったです。この2軒は、もっと世間的に注目されてもいいんじゃないのかなー。近所にあったら、間違いなくどちらも常連になっていると思いますねー。
