京都駅から徒歩7分くらいのところに、大型のショッピングモールがあります。
イオンモールKYOTO。
お店のHP(店舗数半端ないですね…)
企業のHP(なんだかすごいです・・・)
全国に広がっているお店なんですね。
なんか、メニューもゴージャスです。
まぁ、わざわざ京都に来て、ここで食べなくても、という気もしなくもないのですが、極度の空腹状態で。。。
で、そそられたのが、これ。
美しいヴィジュアルの「濃厚エビつけ麺」。
海老の風味はたっぷり。ほどよく濃厚。
これはこれで、意外にも美味しくいただけました。
一昔前だと、こういうショッピングセンターでこのレベルのつけ麺を食べることはできませんでした。
ラーメン・つけ麺自体が進化したんだなぁ、と思いました。
(と同時に、パスタと同様、ある程度のレベルのものがどこでも食べられる状況になったと、、)
海老系ラーメン・つけ麺としても、なかなかいいレベルだと思います。
http://ameblo.jp/smtsweets/entry-11572666011.html
首都圏でも食べられるんですね。
海老ラーメン・つけ麺文化が広がるといいですね(結構切に願っています)。