Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

イタリアンハウス・チャチャ@都賀 絶品ドリア!+α


ドリア★LOVE~♪

たまにはラーメン以外もいいかな、と。

以前の僕の大好物は、ラーメンではなく、<ドリア>だった。ホワイトクリームソースとバターライスの見事な組み合わせは僕にとっては他に代えがたいものだった。ドリアとピラフがかつての僕の大好物だった。いつ日か、ラーメンばかり食べるようになってしまったが、いずれきっとドリアやピラフに回帰する日も来るんだろう、と思う。

都賀駅から徒歩5分のところにある個人のイタリアンのお店。イタリアンなんだけど、いわゆる小さな洋食屋さんって感じで、すごく親近感がある。ここの特製オムライスは本当に絶品だ。

ドリアは二種類。今回は「海の幸ドリア」を注文した。

ドリアってイタリアンだったのね。で、パリで生まれたのね。びっくり。

こんがりと焼きあがったドリアは、もう匂いだけでノックダウン。濃厚なホワイトソースはそれほどしつこくない。熱々で、表面のチーズがものすごい香ばしさを放っていた。海老やイカなど、具もたくさん。ライスはシンプルなバターライスだった。かつてドリア好きだった僕にとって超満足な逸品だった。なんだか、ドリアを愛していたあの日々を色々と思い出してしまった。

あと、ここの大きなサラダもかなりすごい。これで1200円っていうのはありえないかも。今回は4人で食べたが、4人でも十分に楽しめた。しかもサーモンや生ハムもたくさん入っていた。すごい! 

濃厚なデミグラスソースのかかったロールキャベツもオススメだ! キャベツの中にぎっしりと詰まった肉がすごく美味しかった。


豪華なサラダ。でっかいです。


ロールキャベツも超絶品!


都賀でキラリと光る洋食店です。

イタリアンハウス・チャチャ
千葉県千葉市若葉区西都賀3丁目5-1
043-256-8694
地図はこちら

*このお店、ググってみても、さしたる記事は見つからなかった。ブログの記事も全然なかった。ラーメンだとすごい記事数になるのに、イタリアンだとどうやら全然ダメみたい。もちろんA級レストランだったらいろいろと出てくるけど、B級っていうか、町の洋食屋さんって、あんまり記事にされないみたいだ。ブルもそうだったし。洋食マニアのブロガーってあんまりいないのかも・・・ kei、もう少し洋食に光を当ててもいいのかもしれない・・・

コメント一覧

kei
肉球さん

是非是非行ってみてください!! 小さな厨房で優しそうなおじちゃんが一人で真剣に作っています。

肉球さんもイタリアン好きとは結構意外でした。

また、たしかに肉球さんがおっしゃるように、好き嫌いといった微妙な判断基準というよりは、旨いかNGか、それとも普通か、っていう明確な基準がありそうですね。僕的にはイタリアンって、ラーメンよりも普通が多い気がするんですよね。なんか、「この味大好き~~~」っていうよりは、「うん、普通においしいね」みたいな。。。

イタリアンって文字通りイタリアの食文化ですから、なかなかウンチクが言えないってところもあるような・・・

なんで日本人ってこうまでもラーメン好きなんでしょうね。っていうか、どうして日本人はラーメンにこれほどまでにうるさいんでしょうか?! 不思議です。
肉球
行ってみる
実はイタリアンも大好き★

でもなぁw 難しいかも・・・ラーメンと違って、好き嫌いより旨いか普通かNGか・・・って感じじゃないですか??
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