Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

麺屋いっこく@大山 大人気の本格ラーメン居酒屋!

 

先輩とのラーメンツアー二軒目は「麺屋いっこく」。
大山駅から徒歩1分のアクセス良好の人気店で、
超らーめんナビでも★4つの実力店だ。

いっこくは外見的にはラーメン店そのものだが、
基本的に麺酒場といった感じで、
ラーメン店であり、居酒屋さんであるようなお店だ。

こちらのイチオシメニューはなんといっても、
「辛じゃんつけ麺」だろう。
だが、メニューは極めて豊富にあって、
一度来たくらいじゃダメなお店だと思う。

今回はその自慢の辛じゃんつけ麺と人気の塩らーめんを注文!
それ以外にもホント魅力的なラーメンがずらりと並ぶ。

辛じゃんつけ麺は、文字通りかなり辛いつけ麺で、
スープも赤い。みるからにして辛そう。
辛じゃんの「じゃん」は豆板醤の「じゃん」なのだろう、
豆板醤も使われている。

野菜、メンマもてんこ盛りで、ボリュームもある。
辛さと同時に野菜の甘味もあって、
かなりジャンクかつダイナミックなつけ麺になっていた。

ただ、スープ自体がちょっと軽いっていうか、
重たさがなかったのが残念だったかな。
もう少しスープにパンチというか、辛さじゃない重さがあったら、
よかったなぁ~、と。

塩らーめんは落ち着いた感じで、
お酒と一緒に食べるといいだろうなぁ~と。
辛じゃんつけ麺のインパクトに比べると、
かなり地味な印象を受けた。

しかし、ここの「いっこく」はまさにラーメン居酒屋。
すごく落ち着いて席についていられる。
ま、長居できるってことなんだけど、
ラーメン店で、お酒を呑みつつ、ダラダラ過ごせるっていうのは、
嬉しいことだ。

なんか、最近お店でダラダラ呑むのとかも、
いいもんだなぁと思えてきた。
(僕的には自宅で呑む酒が一番なんで・・・)

Morrisもいっこくもそれなりに個性があって、
おしゃれで、本格的で、いいなぁと思えました!

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