今日は午前中、ちょっと用事があって市川へ！
ラーメンマニアKeiにとっては日本中どこであっても、
その地が楽しい目的地になっちゃう。
本当にラーメンフリークになってよかった
市川は、よい立地ながらも、
土地が高いせいか、あまりラーメンが栄えていない。
それでも、最近はそれなりの実力店が集まりつつある。
でも、本八幡と比べるとやはり… 千葉駅に似てるかもしれない…
で、今日は先月？できたばかりの新店、拉麺 亜斗夢に向かった！
名前がいいでしょ。アトムですよ！！
場所は… 説明が難しいが、駅から3分程度。
駅前のアーケード沿いにある。
見た目はまさに今風のラーメン屋さん。なかなかオシャレな外観です。
店主さんは「お茶の水、大勝軒」でお勉強した方なんだとか。
未確認情報なので、何とも言えませんが、一応大勝軒系らしい・・・
オススメは「もりそば」らしいが、なんとなく味が読めちゃうので、
「ラーメン」を注文。ラーメンの方がやっぱその店の味が分かるから。
（つけ麺って意外と個性が出にくい気がしませんか？）
出てきたラーメンは、いわゆる六厘舎インスパイア系っぽいビジュアル。
のりの上に魚粉がパラパラっと乗っかっている。
ちょっと魚粉がセコいかな(汗)
スープは、一応濃厚豚骨魚介系スープなんだろうな。
ただ、いわゆるフリークウケするような濃厚スープじゃなくて、
（なんとなく、それとなく）濃厚っぽい感覚のスープなのだ。
味がキツくない、というか、食べやすいというか…
ざらざらドロドロのライトな濃厚豚骨魚介ライトなと言ったところか。
だから、一般向けの濃厚豚骨魚介ラーメンと言ってよいだろう。
ちょっとベジポタラーメンっぽくも感じたが…
麺はそれなりの太麺だったかな。ま、触感はよいです。
チャーシューはなかなか良質だったが、
メンマがいただけなかったかな。ここは改良の予知あり。
ラーメンだけど、スープ割りのポットがあったので、飲んでみたら…
そのスープ割りのスープが異常に旨い(苦笑)
味の素入りの魚介スープだった。
だいたいどこもスープ割りのスープって味がないんだけど、
ここの割りスープは旨い！
ま、味の素の力なんだけど、やはり旨いもんは旨い。
なにせ旨味調味料ですからねー(^o^)
